WEBVTT

1
00:00:03.000 --> 00:00:04.012
888

2
00:00:35.013 --> 00:00:38.019
Dat verhaal marcheert niet. En dat is toch een probleem.

3
00:01:10.021 --> 00:01:13.014
Die bacterie van de afgelopen jaren...

4
00:01:13.019 --> 00:01:17.017
die EHEC, komt die nog voor?

5
00:01:17.022 --> 00:01:20.003
Ik heb er niks meer van gehoord.

6
00:01:20.008 --> 00:01:25.009
Het is nooit opgehelderd waar het nou van gekomen is.

7
00:01:25.014 --> 00:01:29.017
Vorige week opende de Keuringsdienst het dossier EHEC.

8
00:01:29.022 --> 00:01:34.002
Op zoek naar de sluipmoordenaar, die afgelopen zomer...

9
00:01:34.007 --> 00:01:37.020
via ons eten 50 dodelijke slachtoffers maakte.

10
00:01:38.000 --> 00:01:42.013
In Duitsland is een 83-jarige vrouw overleden na besmetting met de EHEC bacterie.

11
00:01:42.018 --> 00:01:48.012
Op welke groente zat-ie ook al weer? Daar wist niemand het zijne van.

12
00:01:48.017 --> 00:01:53.019
Komkommers, tomaten en andere saladegroenten werden aangewezen als schuldigen.

13
00:01:53.024 --> 00:01:55.024
De angst nam de overhand.

14
00:01:56.004 --> 00:01:58.001
Stel dat je komkommer een killer was.

15
00:01:58.006 --> 00:02:00.011
en zwarte bladzijde voor de glastuinbouw.

16
00:02:00.016 --> 00:02:07.012
Binnen twee uur waren alle orders door heel Europa heen geannuleerd.

17
00:02:07.017 --> 00:02:11.001
De hele zomer hebben we de komkommers niet kunnen verkopen.

18
00:02:11.006 --> 00:02:13.014
Dus dat betekende grote verliezen.

19
00:02:14.021 --> 00:02:17.023
Maar de besmettingsbron werd niet gevonden.

20
00:02:18.003 --> 00:02:21.002
Nergens vond men een spoor van de EHEC bacterie. 0020 00:04:21:6.975 00:04:25:16 We hebben er niet EEN gevonden met al die monsters die we gedaan hebben.

21
00:02:25.021 --> 00:02:29.004
Heel West-Europa heeft de komkommers onderzocht.

22
00:02:29.009 --> 00:02:32.023
Er zijn duizenden onderzocht maar nergens is een bacterie gevonden.

23
00:02:33.003 --> 00:02:39.010
Via een restaurant in het Duitse LÈubeck kwam men plots op het spoor van de kiemgroenten.

24
00:02:48.003 --> 00:02:50.010
Kiemgroenten hadden het gedaan.

25
00:02:50.015 --> 00:02:54.004
Verantwoordelijk voor duizenden zieken en tientallen doden.

26
00:03:09.000 --> 00:03:13.001
Deze week speuren we verder naar de EHEC bacterie.

27
00:03:30.009 --> 00:03:33.004
We beginnen bij een biologisch bedrijfje...

28
00:03:33.009 --> 00:03:36.015
dat de besmette kiemgroenten zou hebben geleverd.

29
00:04:53.018 --> 00:04:58.012
Plotseling stond de wereldpers op de stoep bij het biobedrijf.

30
00:05:00.012 --> 00:05:03.015
Zij waren de bron van alle zieken en doden.

31
00:06:20.023 --> 00:06:24.015
JOURNAAL: Even leek het raadsel van de EHEC besmetting te zijn opgelost.

32
00:06:24.020 --> 00:06:30.000
Dit biologische bedrijf zou de bron van de gevaarlijke darmbacterie zijn.

33
00:07:02.023 --> 00:07:05.002
De druk op de overheden liep op.

34
00:07:05.007 --> 00:07:09.009
De bacterie bleef spoorloos maar ging door met het maken van slachtoffers.

35
00:07:09.014 --> 00:07:14.016
En niet alleen in Duitsland. Ineens was er nog een uitbraak in Europa.

36
00:07:32.011 --> 00:07:35.020
De uitbraak in Bordeaux scheen nieuw licht op de zaak.

37
00:07:36.000 --> 00:07:39.014
De Europese Voedselveiligheidsdienst had een dader.

38
00:07:39.019 --> 00:07:42.004
Het was een buitenlander natuurlijk.

39
00:07:42.009 --> 00:07:44.013
EHEC kwam via fenegriek uit Egypte.

40
00:07:52.019 --> 00:07:56.003
Fenegriek. Iedereen heeft het wel eens gegeten.

41
00:07:56.008 --> 00:07:58.024
Maar bijna niemand kent het.

42
00:07:59.004 --> 00:08:03.003
Het is een specerij die vaak verwerkt is in sauzen en curry's.

43
00:08:03.008 --> 00:08:08.000
Maar men kan het zaad ook laten kiemen en de spruiten rauw opeten.

44
00:08:08.005 --> 00:08:11.014
Dit is tot op heden de boosdoener. Gekiemde fenegriek.

45
00:08:11.019 --> 00:08:14.024
Maar waar is die beschuldiging op gebaseerd?

46
00:08:15.004 --> 00:08:21.017
We gaan langs bij Europese Voedselveiligheidsdienst, die het eindoordeel heeft geveld.

47
00:09:14.006 --> 00:09:22.019
De enige kiemgroente die aan te wijzen was, was fenegriek.

48
00:09:22.024 --> 00:09:28.014
Dus toen is de conclusie getrokken dat het mogelijk fenegriekzaad is geweest...

49
00:09:28.019 --> 00:09:31.010
wat de oorzaak was van de problemen.

50
00:09:31.015 --> 00:09:34.012
Veel deskundigen zeggen dat dat niet kan.

51
00:09:34.017 --> 00:09:37.022
Die vinden dat je die conclusie niet kunt trekken.

52
00:10:05.023 --> 00:10:07.018
Die importeur is Agasaat.

53
00:10:07.023 --> 00:10:14.023
Een Duitse zaadhandelaar die eind 2009 15.000 kilo fenegriekzaad vanuit Egypte importeert.

54
00:10:15.003 --> 00:10:19.016
Dit kwam onder andere terecht bij het bedrijf in BienenbÈuttel...

55
00:10:19.021 --> 00:10:23.005
en ging voor een deel via Engeland naar Bordeaux.

56
00:10:23.010 --> 00:10:28.002
Het zou dit zaad zijn geweest dat e EHEC bacterie met zich meedroeg.

57
00:11:07.014 --> 00:11:12.002
De Europese Unie stelde een importverbod in op fenegriek uit Egypte.

58
00:11:12.007 --> 00:11:14.008
Het kwam Europa niet in.

59
00:11:14.013 --> 00:11:18.006
Daarom ging de Keuringsdienst zelf maar naar Egypte.

60
00:11:18.011 --> 00:11:23.018
Bij Organic Green, een biologisch bedrijf, zou het allemaal zijn begonnen.

61
00:11:23.023 --> 00:11:27.007
Maar hebben zij de bacterie zelf wel eens gezien?

62
00:12:58.010 --> 00:13:01.021
Het is een goede vraag van de boer van Organic Green.

63
00:13:02.001 --> 00:13:06.018
Waarom houdt Europa de poort gesloten voor fenegriek uit Egypte...

64
00:13:06.023 --> 00:13:10.003
terwijl ze nergens een besmetting kon vinden?

65
00:13:10.008 --> 00:13:14.012
De Egyptische zaadindustrie bloedt nu voor de EHEC in Europa.

66
00:14:14.018 --> 00:14:20.001
Volgens Europa is het normaal om iemand te beschuldigen zonder hard bewijs.

67
00:14:20.006 --> 00:14:27.003
De Keuringsdienst vraagt zich af of een moordenaar ook de cel in gaat als ieder spoor ontbreekt.

68
00:14:27.008 --> 00:14:31.015
We leggen de EHEC-rapporten voor aan professor Van Koppen...

69
00:14:31.020 --> 00:14:35.008
hoogleraar recht aan de universiteit van Leiden.

70
00:14:37.013 --> 00:14:40.011
Kende u fenegriek?

71
00:14:40.016 --> 00:14:44.015
Voordat jullie er mee kwamen, had ik er nooit van gehoord.

72
00:14:44.020 --> 00:14:47.022
Dit is dus een seriemoordenaar.

73
00:14:48.022 --> 00:14:51.017
Ja, dat denk je.

74
00:14:51.022 --> 00:14:53.009
Nou, dat denk ik niet.

75
00:14:53.014 --> 00:14:55.023
Zo staat-ie te boek.

76
00:14:58.003 --> 00:15:01.013
Dan moet je het verhaal rond krijgen.

77
00:15:01.018 --> 00:15:04.006
Want volgens mij is dat verhaal niet rond...

78
00:15:04.011 --> 00:15:06.009
wat ik er van gezien heb.

79
00:15:06.014 --> 00:15:08.015
Er zijn rapporten verschenen. 0080 00:17:11:19.975 00:17:14:10 Ik heb hier een rapport van de EFSA.

80
00:15:14.015 --> 00:15:21.002
Die wijzen deze fenegriek aan als de seriemoordenaar.

81
00:15:23.017 --> 00:15:26.008
Daar zijn ze redelijk duidelijk over. 0083 00:17:26:12.975 00:17:33:05 Als je het bekijkt in termen van een moordzaak moet je twee dingen doen.

82
00:15:33.010 --> 00:15:37.019
Aan de ene kant moet je zeggen dat het verhaal van de moord klopt.

83
00:15:37.024 --> 00:15:42.011
Dat wordt ondersteund door het bewijs wat ik heb.

84
00:15:42.016 --> 00:15:46.011
En aan de andere kant moet je zeggen dat het verhaal van de moord...

85
00:15:46.016 --> 00:15:50.010
beter is dan de alternatieven die je kunt bedenken.

86
00:15:50.015 --> 00:15:53.020
En aan beide kanten zitten veel gaten.

87
00:15:54.000 --> 00:15:55.014
Maar hoe werkt dat dan?

88
00:15:55.019 --> 00:15:57.014
Ik was op dat bedrijf.

89
00:15:57.019 --> 00:16:00.013
Daar is nooit een spoor gevonden.

90
00:16:00.018 --> 00:16:04.017
Er is niet alleen op het bedrijf zelf geen spoor gevonden.

91
00:16:04.022 --> 00:16:07.005
Ook niet bij de Duitse importeur.

92
00:16:07.010 --> 00:16:11.021
Ook niet bij het bedrijf wat het in Engeland in zakjes gedaan heeft.

93
00:16:12.001 --> 00:16:16.003
EEN zakje kwam in Bordeaux terecht. En alle andere zakjes?

94
00:16:16.008 --> 00:16:20.005
In die hele route is nergens een besmetting gevonden.

95
00:16:20.010 --> 00:16:22.020
Maar dat zou je wel moeten vinden.

96
00:16:23.000 --> 00:16:26.023
En als je dat niet gevonden hebt, heb je geen rond verhaal.

97
00:16:27.003 --> 00:16:37.012
Het verhaal van de 50-voudige moord, want daar heb je het dan over, marcheert niet.

98
00:16:37.017 --> 00:16:41.000
En dat is toch een groot probleem.

99
00:17:54.014 --> 00:17:56.001
ARABISCHE MUZIEK

100
00:18:03.013 --> 00:18:10.023
DOOR DE TELEFOON: In Europa is de volksgezondheid niet alleen een zaak van de nationale overheid.

101
00:18:11.003 --> 00:18:13.000
Het is ook een zaak van de EU.

102
00:18:13.005 --> 00:18:17.004
En die hebben de import van fenegriek uit Egypte gestopt.

103
00:18:17.009 --> 00:18:24.004
Al is het alleen maar omdat je op die manier een mogelijke veroorzaker even achter het hek zet.

104
00:18:24.009 --> 00:18:29.020
Maar het feit dat de zaak nu kleeft aan fenegriek...

105
00:18:30.000 --> 00:18:32.020
is niet helemaal niet.

106
00:18:48.023 --> 00:18:50.020
Het is niet verwonderlijk.

107
00:18:51.000 --> 00:18:55.012
In Egypte maakten ze zich boos over het import van hun fenegriek.

108
00:18:55.017 --> 00:18:59.016
We gaan langs bij het ministerie van Landbouw in Cairo...

109
00:18:59.021 --> 00:19:03.022
om te vragen hoe het kan dat de schuld bij hen is neergelegd.

110
00:22:59.023 --> 00:23:04.009
Als ik je vraag wat je 15 dagen geleden hebt gegeten, wat zeg je dan?

111
00:23:04.014 --> 00:23:07.008
Ik heb geen idee. Nee.

112
00:23:08.008 --> 00:23:10.001
Ik kan het anders vragen.

113
00:23:10.006 --> 00:23:12.007
Eet je wel eens fenegriek?

114
00:23:14.018 --> 00:23:17.009
Dat weet ik ook niet.

115
00:23:17.014 --> 00:23:22.011
Kan het niet zo zijn dat jij twee weken geleden een keer fenegriek gegeten hebt?

116
00:23:22.016 --> 00:23:25.019
Dat zou kunnen, ja. Dat zou best kunnen, he?

117
00:23:25.024 --> 00:23:30.018
Dan zet ik eentje bij deze man omdat hij fenegriek heeft gegeten.

118
00:23:30.023 --> 00:23:34.002
Omdat ik zeg dat het zou kunnen? Ja.

119
00:24:17.021 --> 00:24:20.014
Zeker is het nooit, zegt zelfs Europa.

120
00:24:20.019 --> 00:24:23.012
En dus is er niemand die het echt weet...

121
00:24:23.017 --> 00:24:26.022
waar de EHEC bacterie vorig jaar vandaan kwam.

122
00:24:27.002 --> 00:24:30.023
Laat staan waar hij nu uit hangt.

123
00:24:31.003 --> 00:24:33.000
Zo'n beest verdwijnt niet.

124
00:24:33.005 --> 00:24:34.022
Daar is geen reden voor.

125
00:24:35.002 --> 00:24:37.022
Hij heeft zich aangepast dus hij blijft bestaan.

