WEBVTT

1
00:00:00.001 --> 00:00:00.011
888

2
00:00:00.016 --> 00:00:05.005
In Kookschool gaat Ajouad el Miloudi, samen met DE groentekok, Jonathan Karpatios...

3
00:00:05.010 --> 00:00:08.023
op zoek naar de smakelijkste school van Nederland.

4
00:00:09.003 --> 00:00:14.013
Een strijd die begint in de provincie en eindigt in een nationale competitie.

5
00:00:14.018 --> 00:00:18.018
Wat ruikt het lekker! Welke school gaat dit winnen?

6
00:00:18.023 --> 00:00:22.002
Jeej. MUZIEK VAN DE KRAAIEN: IK VIND JE LEKKER

7
00:00:22.007 --> 00:00:25.017
*Ik vind je lekker *Je bent een lekker ding

8
00:00:25.022 --> 00:00:29.005
*Je bent zo heet *Me tong leg op me kin

9
00:00:29.010 --> 00:00:33.001
*Ik vind je lekker *Je bent een lekker ding

10
00:00:33.006 --> 00:00:36.019
*Je bent zo heet *Je maak me helemaal gek*

11
00:00:38.000 --> 00:00:40.015
GEJUICH EN MUZIEK

12
00:00:50.023 --> 00:00:54.002
SPANNENDE MUZIEK

13
00:01:00.014 --> 00:01:02.017
GEJUICH

14
00:01:02.022 --> 00:01:07.009
Vandaag twee scholen uit de provincie waar het meeste fruit geteeld wordt.

15
00:01:07.014 --> 00:01:12.014
Een strijd tussen twee basisscholen uit de provincie Utrecht! GEJUICH

16
00:01:13.024 --> 00:01:19.012
In Kookschool strijden elke week twee basisscholen uit dezelfde provincie tegen elkaar...

17
00:01:19.017 --> 00:01:22.018
om de titel 'Smakelijkste school van Nederland'.

18
00:01:22.023 --> 00:01:26.001
Er gaan kinderen koken, de kennisquiz wordt gespeeld...

19
00:01:26.006 --> 00:01:29.014
en met de smaaktest testen we de smaakpapillen.

20
00:01:29.019 --> 00:01:36.000
De school met de meeste pollepels blijft in de race voor de titel 'Smakelijkste school van Nederland'.

21
00:01:36.005 --> 00:01:39.005
En met welke scholen doen we dat vandaag?

22
00:01:39.010 --> 00:01:42.017
De eerste school zit hier links van mij! GEJUICH

23
00:01:50.019 --> 00:01:53.012
Dit is de Van Dijckschool in Bilthoven.

24
00:01:53.017 --> 00:01:57.021
En op deze school schijnt de nieuwe Jamie Oliver te zitten.

25
00:01:58.022 --> 00:02:00.013
Op zoek naar groep acht.

26
00:02:00.018 --> 00:02:03.013
Hier naar links, dan de linkertrap omhoog.

27
00:02:03.018 --> 00:02:07.006
Naar links, omhoog, naar achter en weer opzij.

28
00:02:07.011 --> 00:02:09.008
Dan komt het helemaal goed.

29
00:02:10.018 --> 00:02:13.018
Even voor de check: Is dit groep acht?

30
00:02:13.023 --> 00:02:15.020
GEJUICH

31
00:02:16.000 --> 00:02:19.023
Jongens, ik ben op zoek naar wat ze noemen:

32
00:02:20.003 --> 00:02:22.019
De nieuwe Jamie Oliver van Bilthoven.

33
00:02:22.024 --> 00:02:26.017
Hier. Waarom word jij de nieuwe Jamie Oliver genoemd?

34
00:02:26.022 --> 00:02:31.008
Omdat ik goed kan koken. Dat ga jij bewijzen, tijdens de Kookschool.

35
00:02:31.013 --> 00:02:33.024
Isabelle is jouw kookmaatje.

36
00:02:34.004 --> 00:02:37.020
Jullie gaan koken met deze twee producten, uit de provincie.

37
00:02:38.000 --> 00:02:41.000
Wat is dit? Een rode biet.

38
00:02:41.005 --> 00:02:43.001
Heel goed. Een rode biet.

39
00:02:43.006 --> 00:02:45.001
En dit?

40
00:02:45.006 --> 00:02:48.005
Eh, varkensvlees. Nee, dat is het niet.

41
00:02:48.010 --> 00:02:50.010
Wie weet wel wat dit is? Jij?

42
00:02:50.015 --> 00:02:52.010
Dat is eendenborst.

43
00:02:52.015 --> 00:02:56.001
Dat weet je goed. Ja. Dan moet jij Hugo zijn. Klopt.

44
00:02:56.006 --> 00:02:58.009
Van de kennisquiz. GEJUICH

45
00:02:58.014 --> 00:03:01.011
Hoe komt het dat jij zo veel over eten weet?

46
00:03:01.016 --> 00:03:04.021
Ja, ik vind eten lekker en dan...

47
00:03:05.001 --> 00:03:06.013
Ja.

48
00:03:06.018 --> 00:03:10.009
Ik zoek nog iemand, Hugo, die heel goed kan proeven.

49
00:03:10.014 --> 00:03:13.010
Weet jij wie dat is? Ja, dat is Quirine.

50
00:03:13.015 --> 00:03:16.004
Waar heb jij leren proeven, Quirine?

51
00:03:16.009 --> 00:03:20.000
Mijn moeder houdt van koken, maar ze kan er niets van.

52
00:03:20.005 --> 00:03:25.002
Dus ze heeft heel veel aparte dingen gekookt. Ze is tenminste eerlijk.

53
00:03:25.007 --> 00:03:28.022
Heel veel succes allemaal en tot in de studio, he.

54
00:03:29.002 --> 00:03:31.006
GEJUICH

55
00:03:32.022 --> 00:03:36.020
Ja, en jullie strijden tegen de school, let op...

56
00:03:37.000 --> 00:03:39.010
hier rechts van mij! GEJUICH

57
00:03:47.001 --> 00:03:50.008
Ik ben bij basisschool Hof ter Weide in Utrecht.

58
00:03:50.013 --> 00:03:55.003
De stad waar voetballer Wesley Sneijder en tekenaar Dick Bruna geboren zijn.

59
00:03:55.008 --> 00:03:59.020
Ik heb twee ingredienten meegenomen voor groep acht. Waar is groep acht?

60
00:04:00.000 --> 00:04:02.005
Nee, dit is ook geen groep acht.

61
00:04:02.010 --> 00:04:03.022
GEKLOP

62
00:04:04.002 --> 00:04:06.007
Hallo! GEJUICH

63
00:04:08.003 --> 00:04:11.016
Beau en Anniek. Waar zitten die? Ja, die zitten hier.

64
00:04:11.021 --> 00:04:14.022
Dag. Jij bent Beau. Ja. En dan ben jij Anniek. Ja.

65
00:04:15.002 --> 00:04:19.007
Waarom heeft jouw klas je uitgekozen om te gaan koken? Nou...

66
00:04:19.012 --> 00:04:24.003
Mijn oom heeft de allerbeste bakkerij van heel Utrecht.

67
00:04:24.008 --> 00:04:29.000
Heeft jouw oom ook een bakkerij? Nee, maar mijn moeder kookt vaak...

68
00:04:29.005 --> 00:04:31.007
en ik help soms wel mee.

69
00:04:31.012 --> 00:04:36.010
En op m'n vijfde leerde ik al appelflappen bakken.

70
00:04:36.015 --> 00:04:39.022
Je weet alles van taarten, maar wat is dit?

71
00:04:40.002 --> 00:04:43.023
Natuurlijk uit deze streek. Het is vlees.

72
00:04:44.003 --> 00:04:45.017
Sowieso. Nieeeet.

73
00:04:45.022 --> 00:04:47.009
Wat is dit.

74
00:04:47.014 --> 00:04:50.015
Een rode biet. Heel goed! Heeeee!

75
00:04:50.020 --> 00:04:54.016
Beau en Anniek wisten niet wat dit is. Jasper, wat is dit?

76
00:04:55.022 --> 00:05:01.008
Volgens mij is het eendenborstfilet. Dit is een applausje waard! APPLAUS

77
00:05:01.013 --> 00:05:05.022
Waarom weet jij zo veel van eten? M'n moeder heeft 'n grote kast...

78
00:05:06.002 --> 00:05:09.011
vol boeken over eten. Ik ben nog op zoek naar Sophie.

79
00:05:09.016 --> 00:05:12.011
Hoe kan het dat jij zo veel smaak herkent?

80
00:05:12.016 --> 00:05:16.000
M'n vader gaat als piloot naar allerlei landen...

81
00:05:16.005 --> 00:05:20.005
en daardoor leer ik over ingredienten uit die landen. Wauw.

82
00:05:20.010 --> 00:05:24.001
Veel succes en ik zie de rest van de klas in de studio, he?

83
00:05:24.006 --> 00:05:26.019
GEJUICH

84
00:05:26.024 --> 00:05:28.024
Beau!

85
00:05:29.004 --> 00:05:30.020
En Anniek. Hoe gaat het?

86
00:05:31.000 --> 00:05:32.022
Goed. Wat ben je vrolijk.

87
00:05:33.002 --> 00:05:35.008
Hoe komt dat? Ik heb er zin in.

88
00:05:35.013 --> 00:05:40.020
Ik zie het. Wat gaan jullie maken? Eendenborstfilet met minibietjes.

89
00:05:41.000 --> 00:05:43.022
En... vers gemaakte puree.

90
00:05:44.002 --> 00:05:45.014
Van? Aardappels.

91
00:05:45.019 --> 00:05:47.019
Is dat lekker? Ja. Ja.

92
00:05:47.024 --> 00:05:50.011
Zijn jullie er klaar voor? BEIDEN: Ja.

93
00:05:50.016 --> 00:05:53.023
Jullie gaan dus koken met eendenborst en bietjes.

94
00:05:54.003 --> 00:05:56.002
Maar ja, bietjes...

95
00:05:56.007 --> 00:05:58.006
Wat zijn bietjes eigenlijk?

96
00:05:58.011 --> 00:06:03.023
Gelukkig hebben we Jonathan die dat kan vertellen. Bietjes.

97
00:06:06.004 --> 00:06:10.013
Dit is een rode biet, maar ik ken wel 30 soorten bieten.

98
00:06:10.018 --> 00:06:14.007
Een biet kan het hele jaar door groeien in Nederland.

99
00:06:14.012 --> 00:06:17.001
Van de bieten kan je alles gebruiken.

100
00:06:17.006 --> 00:06:19.009
Je kunt de knol gebruiken.

101
00:06:19.014 --> 00:06:23.016
Maar... deze stengels zijn heel lekker om te wokken.

102
00:06:23.021 --> 00:06:25.015
Deze.

103
00:06:25.020 --> 00:06:29.000
De bladeren kun je ook eten. Voor een salade.

104
00:06:31.021 --> 00:06:34.010
Koken jullie vaak met biet? Ehm... nee.

105
00:06:34.015 --> 00:06:37.002
Eigenlijk niet. En Isabelle? Niet zo.

106
00:06:37.007 --> 00:06:39.007
Wat gaan jullie maken?

107
00:06:39.012 --> 00:06:42.014
Een rodewijnsaus met bieten.

108
00:06:42.019 --> 00:06:44.009
Rodewijnsaus?

109
00:06:44.014 --> 00:06:48.024
Mogen jullie rode wijn? Hij is niet meer slecht voor kinderen.

110
00:06:49.004 --> 00:06:51.020
Dus de alcohol verdampt? Ja. Oke.

111
00:06:52.000 --> 00:06:55.004
Ga verder, Casper. En rodebietenhummus.

112
00:06:55.009 --> 00:06:59.012
En aardappelpastinaakpuree. Aardappelpastinaakpuree?

113
00:06:59.017 --> 00:07:04.015
Ja. En is dat jullie geheime troef vandaag? Ehm... ook.

114
00:07:04.020 --> 00:07:08.000
Er is EEN persoon waarvan ik weet dat die 't kent:

115
00:07:08.005 --> 00:07:11.017
De kok die jullie gerechten gaat beoordelen.

116
00:07:11.022 --> 00:07:14.009
Jullie zagen hem net in het filmpje.

117
00:07:14.014 --> 00:07:20.021
Ik wil 'n warm applaus voor onze eigen chef-kok Jonathan Karpathios!

118
00:07:21.001 --> 00:07:23.018
APPLAUS EN GEJUICH

119
00:07:24.016 --> 00:07:26.003
Jonathan.

120
00:07:26.008 --> 00:07:30.003
Er wordt gekookt met bieten. Ja. Mijn favoriete product.

121
00:07:30.008 --> 00:07:34.010
Ik kan erover dromen, zo veel gerechten kan ik maken met biet.

122
00:07:34.015 --> 00:07:39.008
Dus ik ben benieuwd wat jullie ermee gaan maken. Maak er wat moois van.

123
00:07:39.013 --> 00:07:43.011
Jonathan houdt goed in de gaten wat jullie gaan doen.

124
00:07:43.016 --> 00:07:47.012
Aan het eind deelt Jonathan maximaal vijf pollepels uit.

125
00:07:47.017 --> 00:07:50.020
Per gerecht. Dus 't kan alle kanten op.

126
00:07:51.000 --> 00:07:55.012
Dan ga ik nu weg, want ik ga die kant op voor de kennisquiz.

127
00:07:55.017 --> 00:07:59.002
GEJUICH

128
00:07:59.007 --> 00:08:01.005
Jasper. Hoi.

129
00:08:01.010 --> 00:08:03.001
En Hugo. Hoi. Hoe gaat 't?

130
00:08:03.006 --> 00:08:05.014
Goed. Met jou ook, Jasper? Ja.

131
00:08:05.019 --> 00:08:10.003
Heb je je goed voorbereid met de kookboeken van je moeder? Ja.

132
00:08:10.008 --> 00:08:13.021
Hij heeft de kookboeken van z'n moeder gelezen.

133
00:08:14.001 --> 00:08:18.001
Hoe heb JIJ je voorbereid? Op internet zoeken. Gegoogeld.

134
00:08:18.006 --> 00:08:23.005
We gaan de kennisquiz spelen. Jullie gaan drie vragen beantwoorden.

135
00:08:23.010 --> 00:08:27.023
Degene die de meeste vragen goed beantwoordt, krijgt van mij...

136
00:08:28.003 --> 00:08:29.016
een pollepel.

137
00:08:29.021 --> 00:08:32.002
Drie vragen, EEN pollepel.

138
00:08:32.007 --> 00:08:34.007
We gaan naar de eerste vraag.

139
00:08:34.012 --> 00:08:38.002
Jullie zien hier drie soorten bonen. De vraag is:

140
00:08:38.007 --> 00:08:40.006
Welke bonen zijn dit?

141
00:08:44.013 --> 00:08:47.004
Ja, deze weet ik volgens mij.

142
00:08:57.003 --> 00:09:01.024
En dan gaan we kijken hoeveel goede antwoorden jullie hebben. Hugo.

143
00:09:02.004 --> 00:09:03.024
Witte bonen.

144
00:09:04.004 --> 00:09:06.004
Nee. O. Ha.

145
00:09:06.009 --> 00:09:07.021
Want dit is...

146
00:09:08.001 --> 00:09:10.004
TROMGEROFFEL de tuinboon.

147
00:09:10.009 --> 00:09:11.021
O.

148
00:09:12.001 --> 00:09:13.022
2.

149
00:09:14.002 --> 00:09:15.014
Snijboon.

150
00:09:15.019 --> 00:09:17.013
Heb je absoluut goed.

151
00:09:17.018 --> 00:09:20.005
En 3: vraagteken.

152
00:09:20.010 --> 00:09:24.004
'Die boon ken ik niet'. Nee, ik was de naam vergeten. Oke.

153
00:09:24.009 --> 00:09:27.006
Jij hebt dus EEN boon goed.

154
00:09:27.011 --> 00:09:29.002
De tuinboon op nummer 1.

155
00:09:29.007 --> 00:09:31.017
De snijboon op nummer 2.

156
00:09:31.022 --> 00:09:33.009
Hartstikke goed.

157
00:09:33.014 --> 00:09:35.002
En op 3...

158
00:09:35.007 --> 00:09:38.004
Wat heb jij opgeschreven? Haricots verts.

159
00:09:38.009 --> 00:09:41.012
Maar ik weet niet hoe die echt heet, want...

160
00:09:41.017 --> 00:09:44.008
zo heb ik 'm in de winkel gezien.

161
00:09:44.013 --> 00:09:46.011
Ik moet zeggen, jongens:

162
00:09:46.016 --> 00:09:49.013
Dit is de Franse naam...

163
00:09:49.018 --> 00:09:51.018
van de sperzieboon.

164
00:09:51.023 --> 00:09:55.022
Dus ik keur ook dat antwoord goed! APPLAUS EN GEJUICH

165
00:09:59.002 --> 00:10:02.018
Voor de volgende vraag neem ik jullie mee, die kant op.

166
00:10:02.023 --> 00:10:05.012
APPLAUS EN GEJUICH

167
00:10:05.017 --> 00:10:07.024
Kun je me even snel dat ding geven?

168
00:10:08.004 --> 00:10:11.006
Deze. Wacht, ik heb echt effe...

169
00:10:13.023 --> 00:10:15.014
Beau.

170
00:10:15.019 --> 00:10:17.021
Beau? Ja. Heb je deze nog nodig?

171
00:10:18.001 --> 00:10:19.013
Ik denk 't niet.

172
00:10:27.007 --> 00:10:29.020
MUZIEK OVERSTEMT HET PUBLIEK

173
00:10:30.000 --> 00:10:33.018
Dat ding waarmee je 't moet omdraaien. Die ligt daar.

174
00:10:33.023 --> 00:10:38.010
Zijn er al tien minuten voorbij? Zitten die jeneverbessen er al in?

175
00:10:38.015 --> 00:10:40.008
Moet ik nog iets doen?

176
00:10:40.013 --> 00:10:42.003
GEJUICH

177
00:10:42.008 --> 00:10:43.020
Jahaaa.

178
00:10:44.000 --> 00:10:47.009
Dag meneer, wie bent u? Ik ben Kees en ik ben imker.

179
00:10:47.014 --> 00:10:49.001
Imker? Ja.

180
00:10:49.006 --> 00:10:52.020
Imkers zijn nodig om voor de bijenvolken te zorgen.

181
00:10:53.000 --> 00:10:56.002
En de bijenvolken zorgen ervoor...

182
00:10:56.007 --> 00:10:59.013
dat er in Utrecht fruit geoogst kan worden.

183
00:10:59.018 --> 00:11:03.024
Die bijen vliegen en als 't mooi weer is, halen ze honing.

184
00:11:04.004 --> 00:11:06.015
Zullen we 'ns kijken?

185
00:11:08.019 --> 00:11:11.024
In zo'n kast zitten tien raampjes.

186
00:11:16.010 --> 00:11:18.013
Dit is EEN raam? Dit is EEN raam.

187
00:11:18.018 --> 00:11:20.005
Daar zit honing in.

188
00:11:20.010 --> 00:11:22.007
Je zou er ZO een hap van nemen.

189
00:11:22.012 --> 00:11:24.015
Kan dat? Dat kan.

190
00:11:24.020 --> 00:11:26.015
Het kleeft, hoor.

191
00:11:40.012 --> 00:11:44.016
Tien van die ramen met prachtige natuurhoning in zo'n kast.

192
00:11:44.021 --> 00:11:46.008
Tien van die ramen.

193
00:11:46.013 --> 00:11:48.022
Dan is de vraag, meneer de imker:

194
00:11:49.002 --> 00:11:53.001
Hoeveel potjes kun je vullen...

195
00:11:53.006 --> 00:11:55.004
met tien ramen?

196
00:11:55.009 --> 00:11:59.005
GELUID VAN TIKKENDE KLOK

197
00:12:09.005 --> 00:12:12.006
Plaats de tablet maar op de houder, als je wilt.

198
00:12:13.020 --> 00:12:18.014
Meneer de imker, het antwoord. Ik zie dat Hugo 40 opgescheven heeft.

199
00:12:18.019 --> 00:12:20.020
En Jasper 36.

200
00:12:21.000 --> 00:12:24.021
En het goede antwoord is... 30

201
00:12:25.001 --> 00:12:29.015
Dus jij zit er het dichtste bij! Jasper! APPLAUS EN GEJUICH

202
00:12:29.020 --> 00:12:34.015
Hartstikke goed gedaan. Hugo, jij ook. Je zit er niet ver naast.

203
00:12:34.020 --> 00:12:38.018
Voor de allerlaatste vraag kijken we naar 'n filmpje...

204
00:12:38.023 --> 00:12:41.003
bij 'n appelsorteerbedrijf.

205
00:12:41.008 --> 00:12:45.007
In deze hal worden de rijpe appels die zijn geplukt...

206
00:12:45.012 --> 00:12:47.007
automatisch gesorteerd.

207
00:12:47.012 --> 00:12:52.010
Op maat, kwaliteit en kleur. Van elke appel wordt 'n foto gemaakt...

208
00:12:52.015 --> 00:12:55.012
zodat de computer ze kan sorteren.

209
00:12:55.017 --> 00:13:00.002
Op deze manier sorteren wij per dag 1 miljoen appels.

210
00:13:01.018 --> 00:13:06.016
Heren, wat is de meest gegeten en geteelde appel in Nederland?

211
00:13:06.021 --> 00:13:09.006
Is dat A, de jonagold?

212
00:13:09.011 --> 00:13:11.018
B, de elstar?

213
00:13:11.023 --> 00:13:14.016
Of C, de bildtstar?

214
00:13:25.009 --> 00:13:29.005
Dan gaan we kijken wie het juiste antwoord heeft.

215
00:13:29.010 --> 00:13:32.004
Hugo, jouw antwoord was antwoord A.

216
00:13:32.009 --> 00:13:36.004
De jonagold. Het is helaas niet goed. Ooo. Jasper.

217
00:13:36.009 --> 00:13:39.002
Jouw antwoord is antwoord B.

218
00:13:40.011 --> 00:13:42.017
En dat is goed! APPLAUS EN GEJUICH

219
00:13:42.022 --> 00:13:46.009
De elstar is de meest gegeten appel van Nederland.

220
00:13:46.014 --> 00:13:48.005
En antwoord C...

221
00:13:48.010 --> 00:13:50.009
dat was de bildtstar, he?

222
00:13:50.014 --> 00:13:53.007
Dat is een aardappel. Ja.

223
00:13:53.012 --> 00:13:57.022
Hugo, jij had helaas geen van de drie vragen goed.

224
00:13:58.002 --> 00:13:59.014
En Jasper...

225
00:13:59.019 --> 00:14:02.023
jij had drie van de drie vragen goed!

226
00:14:03.003 --> 00:14:04.022
APPLAUS EN GEJUICH

227
00:14:05.002 --> 00:14:06.020
En Jasper...

228
00:14:07.000 --> 00:14:11.013
jij hebt dus 'n pollepel verdiend. Alsjeblieft, wees er trots op.

229
00:14:11.018 --> 00:14:14.015
Ik ga kijken bij Jonathan, want er wordt gekookt.

230
00:14:14.020 --> 00:14:18.000
*Ik vind je lekker *Je bent een lekker ding

231
00:14:18.005 --> 00:14:21.017
*Je bent zo heet *Me tong leg op me kin

232
00:14:21.022 --> 00:14:24.008
*Ik vind je lekker*

233
00:14:24.013 --> 00:14:26.011
O, wat ruikt het lekker!

234
00:14:26.016 --> 00:14:28.005
Jonathan, hoe gaat 't?

235
00:14:28.010 --> 00:14:29.022
Het gaat hier goed.

236
00:14:30.002 --> 00:14:32.007
De laatste hand wordt gelegd...

237
00:14:32.012 --> 00:14:34.001
aan het eendenborstje.

238
00:14:34.006 --> 00:14:37.019
Hij ligt mooi op het huidje te bakken, dat wordt krokant.

239
00:14:37.024 --> 00:14:40.000
De humus is klaar. De hoemoes!

240
00:14:40.005 --> 00:14:41.019
Van rooie biet, he? Ja.

241
00:14:41.024 --> 00:14:45.015
Ik durf het bijna niet te vragen, maar mag ik effe...?

242
00:14:45.020 --> 00:14:47.017
Ja, natuurlijk. Kijk eens.

243
00:14:47.022 --> 00:14:49.020
Dat is de humuslepel? Ja.

244
00:14:56.008 --> 00:14:59.007
Welke noten deden jullie er ook alweer bij?

245
00:14:59.012 --> 00:15:01.011
Walnoten. Walnoten.

246
00:15:01.016 --> 00:15:04.014
Casper, hoe gaat het? Goed.

247
00:15:04.019 --> 00:15:08.016
Waar ben je heel tevreden over, want je hebt al geproefd?

248
00:15:08.021 --> 00:15:10.018
De humus, en...

249
00:15:10.023 --> 00:15:13.000
over alles eigenlijk wel.

250
00:15:13.005 --> 00:15:17.008
Wat vind je tot nu toe heel goed aan dit team?

251
00:15:17.013 --> 00:15:19.022
Ik vind de bietenhumus leuk.

252
00:15:20.002 --> 00:15:24.003
Dat heb ik zelf nog nooit gemaakt. Dat is creativiteit? Ja.

253
00:15:24.008 --> 00:15:27.007
Succes, ik kom straks bij jullie terug. Ja.

254
00:15:29.008 --> 00:15:32.001
Hoe gaat het aan de overkant, Jonathan?

255
00:15:32.006 --> 00:15:34.018
Er wordt goed overlegd en geproefd.

256
00:15:34.023 --> 00:15:37.018
Er zitten al dingen in de slagroomspuit.

257
00:15:37.023 --> 00:15:42.009
Een slagroomspuit in kokend water? Dat kun jij het beste vertellen.

258
00:15:42.014 --> 00:15:46.006
Er zit puree in en die is natuurlijk warm.

259
00:15:46.011 --> 00:15:49.016
Om hem warm te houden, heb ik hem hier in gedaan.

260
00:15:49.021 --> 00:15:53.007
Met dat hete water erbij blijft het lekker warm...

261
00:15:53.012 --> 00:15:56.023
en kunnen we straks warm serveren en niet ijskoud.

262
00:15:57.003 --> 00:16:01.023
Zo! Er is over nagedacht. Er zit een hele filosofie achter! Wat goed.

263
00:16:02.003 --> 00:16:05.006
En wat vind je van wat ze doen met de rooie biet?

264
00:16:05.011 --> 00:16:08.014
Ze hebben een karamel gemaakt, met suiker...

265
00:16:08.019 --> 00:16:10.020
en dat zijn ze aan het inkoken.

266
00:16:11.000 --> 00:16:14.020
Dat wordt een soort streep op het bord, ik ben benieuwd!

267
00:16:15.000 --> 00:16:18.008
Kun jij deze door de stroop roeren? Doe ik!

268
00:16:18.013 --> 00:16:21.016
Je wordt aan het werk gezet. Ik ben er druk mee!

269
00:16:21.021 --> 00:16:26.020
Als je duidelijk je spiegelbeeld erin ziet, dan is het toch goed? Ja.

270
00:16:27.000 --> 00:16:31.013
De rollen zijn omgedraaid: Jij geeft geen tips, maar krijgt tips!

271
00:16:31.018 --> 00:16:33.005
Succes, jullie.

272
00:16:33.010 --> 00:16:36.018
Ik ga naar de smaaktest met Sophie en Querine.

273
00:16:36.023 --> 00:16:39.004
APPLAUS EN GEJUICH

274
00:16:41.000 --> 00:16:43.020
De smaaktest! Querine, ik begin bij jou.

275
00:16:44.000 --> 00:16:46.001
Hoe gaat het met je? Heel goed.

276
00:16:46.006 --> 00:16:48.007
Ik zie het, wat ben je vrolijk!

277
00:16:48.012 --> 00:16:52.008
Hoe komt dat? Ik heb er veel zin in! Heel goed.

278
00:16:52.013 --> 00:16:54.000
Ik zie het aan je.

279
00:16:54.005 --> 00:16:57.002
Sophie. Ja? Zenuwachtig? Een beetje wel.

280
00:16:57.007 --> 00:16:59.007
Wat is een beetje? Ehm...

281
00:17:00.009 --> 00:17:01.021
Een beetje heel erg.

282
00:17:02.001 --> 00:17:05.014
Geeft niet, jij bent ook zenuwachtig. Ja. En ik ook.

283
00:17:05.019 --> 00:17:08.004
We gaan beginnen met de smaaktest.

284
00:17:08.009 --> 00:17:12.016
Jullie proeven zo meteen een gerecht van chef-kok Jonathan...

285
00:17:12.021 --> 00:17:16.006
en mogen vertellen wat er in het gerecht zit.

286
00:17:16.011 --> 00:17:20.014
Jullie moeten zoveel mogelijk goede ingredienten opschrijven. Ja.

287
00:17:20.021 --> 00:17:22.008
Is dat duidelijk? Ja.

288
00:17:22.013 --> 00:17:27.022
Ik laat de kijkers thuis nu zien wat Jonathan heeft gemaakt.

289
00:17:28.002 --> 00:17:30.007
Jullie krijgen het niet te zien!

290
00:17:30.012 --> 00:17:32.011
Ik ga wortelcupcakes maken.

291
00:17:32.016 --> 00:17:34.017
Wat hebben we daar voor nodig?

292
00:17:34.022 --> 00:17:37.000
Bloem, olie...

293
00:17:37.005 --> 00:17:40.006
een klein beetje bakpoeder, pecannoten...

294
00:17:40.011 --> 00:17:42.006
drie eitjes...

295
00:17:42.011 --> 00:17:44.013
een klein beetje suiker...

296
00:17:45.020 --> 00:17:49.000
een klein beetje kaneel en natuurlijk wortel.

297
00:17:49.005 --> 00:17:52.019
Ik begin met alle droge stoffen bij elkaar te doen.

298
00:17:52.024 --> 00:17:55.017
Bloem, suiker en bakpoeder.

299
00:17:55.022 --> 00:17:57.024
En een theelepeltje kaneel.

300
00:17:58.004 --> 00:18:00.016
Niet te veel, want het is heel sterk.

301
00:18:00.021 --> 00:18:02.022
MUZIEK

302
00:18:04.020 --> 00:18:06.012
Een beetje olie erbij.

303
00:18:09.001 --> 00:18:11.017
Dit mengen we door de droge stoffen.

304
00:18:13.020 --> 00:18:17.006
De pecannoten erin, even grof het mes erdoorheen.

305
00:18:17.011 --> 00:18:19.002
Dat moet genoeg zijn.

306
00:18:20.009 --> 00:18:23.010
Het verrassende van dit recept is de wortel!

307
00:18:23.015 --> 00:18:25.008
Die gooi je er gewoon bij.

308
00:18:27.015 --> 00:18:31.001
Ik ben benieuwd of ze eruit halen dat het wortel is.

309
00:18:39.004 --> 00:18:41.011
20 minuutjes, 180 graden.

310
00:18:44.012 --> 00:18:45.024
Kijk eens aan.

311
00:18:46.004 --> 00:18:47.016
Een heel bord vol.

312
00:18:47.021 --> 00:18:51.004
Een heel bord vol met... mwuh mwuh! Toch? M-hm.

313
00:18:51.009 --> 00:18:55.018
Je mag 'm zo met je handen eten. Ja. Alsjeblieft. Dank je wel.

314
00:18:56.022 --> 00:18:58.022
MUZIEKJE

315
00:19:09.009 --> 00:19:12.002
Jonathan, heb je nog tips voor de dames?

316
00:19:12.007 --> 00:19:15.008
Groente is niet altijd een hoofdgerecht...

317
00:19:15.014 --> 00:19:17.014
het kan ook in een dessert.

318
00:19:22.011 --> 00:19:24.006
Vinden jullie het lekker?

319
00:19:24.011 --> 00:19:25.023
Ja, wel lekker?

320
00:19:35.016 --> 00:19:37.017
Jonathan, wat heb je gemaakt?

321
00:19:37.022 --> 00:19:39.016
Wortelcupcakes.

322
00:19:40.021 --> 00:19:42.021
Wortelcupcakes? Ja.

323
00:19:43.001 --> 00:19:46.015
We hebben aan deze kant suiker, dat zit erin.

324
00:19:46.020 --> 00:19:49.010
Boter zit er helaas niet in.

325
00:19:49.015 --> 00:19:52.011
Geen boter? Nee, er zit olie in.

326
00:19:52.016 --> 00:19:55.019
Hazelnoten en slagroom zitten er ook niet in.

327
00:19:55.024 --> 00:19:57.021
Dus dat betekent? EEN goed.

328
00:19:58.023 --> 00:20:00.014
Suiker. Alleen suiker.

329
00:20:00.019 --> 00:20:02.006
Jee!

330
00:20:02.011 --> 00:20:04.010
Aan deze kant gaan we kijken.

331
00:20:04.015 --> 00:20:06.002
Suiker is goed.

332
00:20:06.007 --> 00:20:10.010
Kaneel zit er ook in, heel knap dat je dat eruit hebt gehaald!

333
00:20:10.015 --> 00:20:13.012
Een klein beetje, maar je proefde het wel!

334
00:20:13.017 --> 00:20:16.011
Gember, hoe komt je daarbij?

335
00:20:16.016 --> 00:20:19.023
Ik zag zo'n stukje en ik dacht dat het gember was.

336
00:20:20.003 --> 00:20:22.016
Het zit er niet in, helaas.

337
00:20:22.021 --> 00:20:26.003
Maar je hebt wel twee goede antwoorden gegeven!

338
00:20:26.008 --> 00:20:28.015
Dus de pollepel gaat naar Sophie.

339
00:20:28.020 --> 00:20:30.020
APPLAUS EN GEJUICH

340
00:20:31.000 --> 00:20:35.003
Sophie, ga weer lekker bij je klas zitten. Querine, jij ook.

341
00:20:35.008 --> 00:20:37.014
Jonathan, ik ga je meenemen.

342
00:20:37.019 --> 00:20:40.006
Want jij en ik gaan proeven. Lekker!

343
00:20:40.011 --> 00:20:42.015
APPLAUS EN GEJUICH

344
00:20:45.001 --> 00:20:47.006
Zo, Anniek en Beau!

345
00:20:47.011 --> 00:20:48.023
Hoe gaat het? Goed.

346
00:20:49.003 --> 00:20:53.002
Zijn jullie bijna klaar? Ja, alleen nog het bord opmaken.

347
00:20:53.007 --> 00:20:56.013
Deze vlekjes op dit bord, is dit de bedoeling?

348
00:20:56.018 --> 00:21:00.007
Ja, want dit is het bord om even neer te leggen...

349
00:21:00.012 --> 00:21:02.001
wat we al klaar hebben.

350
00:21:02.006 --> 00:21:05.009
Dit is het echte bord dat we gaan gebruiken...

351
00:21:05.016 --> 00:21:07.015
en die is nog piekfijn.

352
00:21:07.020 --> 00:21:10.002
Oke, dit is om te oefenen? Ja.

353
00:21:10.007 --> 00:21:14.004
Jullie hebben nog eventjes om de gerechten af te ronden.

354
00:21:14.009 --> 00:21:16.015
MUZIEK

355
00:21:22.007 --> 00:21:25.006
Casper en Isabelle, hoe is het hier? Goed.

356
00:21:25.011 --> 00:21:27.007
Waar zijn jullie nu?

357
00:21:27.012 --> 00:21:29.008
Eh... Bord opmaken.

358
00:21:29.013 --> 00:21:32.006
Jullie zijn ook al aan het afronden? Ja.

359
00:21:32.011 --> 00:21:35.004
Wat ging er echt goed tijdens het koken? De samenwerking.

360
00:21:35.009 --> 00:21:38.016
Ben jij het daarmee eens, of verzint ze dat?

361
00:21:38.021 --> 00:21:43.012
Ja, alles ging goed. Jonathan, gaat het de goede kant op?

362
00:21:43.017 --> 00:21:45.004
Het ziet er leuk uit.

363
00:21:45.009 --> 00:21:49.012
Van de rode wijnsaus is nog een klein beetje over. Ik ruik 'm!

364
00:21:49.017 --> 00:21:51.016
Veel succes met 't afronden.

365
00:21:51.021 --> 00:21:55.024
Wij gaan aan de overkant beginnen met proeven. Gaan we doen!

366
00:21:56.004 --> 00:21:58.008
MUZIEK

367
00:22:09.010 --> 00:22:11.000
Anniek en Beau.

368
00:22:12.009 --> 00:22:14.010
Ik begin met een klein bietje.

369
00:22:23.018 --> 00:22:26.000
Hier ben ik ook wel benieuwd naar.

370
00:22:26.005 --> 00:22:30.016
Er worden zelfs bloemetjes bij gebruikt. Die zijn eetbaar! Oke.

371
00:22:35.019 --> 00:22:37.006
Leuk.

372
00:22:38.015 --> 00:22:43.007
Gaan we naar de andere kant? De Van Dijckschool, Casper en Isabelle.

373
00:22:49.016 --> 00:22:52.013
Hier zit de pastinaak doorheen, toch? Ja.

374
00:22:57.008 --> 00:22:59.022
Het eendje, kijken hoe het bereid is.

375
00:23:00.002 --> 00:23:03.011
Waar kijk je nu naar? Naar de gaarheid van de eend.

376
00:23:03.016 --> 00:23:06.023
Is-ie nog een beetje sappig? Dat is belangrijk.

377
00:23:07.003 --> 00:23:08.015
De jus van rode wijn.

378
00:23:10.019 --> 00:23:12.006
Lekker.

379
00:23:12.011 --> 00:23:16.012
Je hebt nog geen hap van het hartje genomen. Je hebt gelijk.

380
00:23:16.017 --> 00:23:20.011
Dat hartje hebben jullie daarna gebakken, he? Ja.

381
00:23:23.018 --> 00:23:25.011
Mooie presentatie, ook.

382
00:23:29.004 --> 00:23:30.016
Ja, geproefd? Ja.

383
00:23:30.021 --> 00:23:33.007
Ik weet het... denk ik.

384
00:23:33.012 --> 00:23:35.008
GELACH

385
00:23:35.013 --> 00:23:38.000
Isabelle en Casper kom erbij staan.

386
00:23:38.005 --> 00:23:41.010
De kinderen van de smaaktest en de kennisquiz.

387
00:23:41.015 --> 00:23:44.001
APPLAUS EN GEJUICH

388
00:23:44.006 --> 00:23:46.016
Ja, dan is dit HET moment.

389
00:23:49.004 --> 00:23:52.007
Wat vond je van het gerecht van Anniek en Beau?

390
00:23:52.012 --> 00:23:56.000
Een mooi, smaakvol gerecht en goed over nagedacht.

391
00:23:56.005 --> 00:24:00.000
Het rode team: Goed geproefd en creatief.

392
00:24:00.005 --> 00:24:03.002
Het moment van de waarheid, de pollepels.

393
00:24:03.007 --> 00:24:06.016
Het was heel moeilijk, want ze hebben allebei...

394
00:24:06.021 --> 00:24:08.010
enorm hun best gedaan.

395
00:24:08.015 --> 00:24:11.014
Het rode team was bij de pastinaakpuree...

396
00:24:11.019 --> 00:24:13.020
het zout een beetje vergeten.

397
00:24:14.000 --> 00:24:17.016
Maar het was lekker, jullie krijgen drie pollepels.

398
00:24:17.021 --> 00:24:19.024
APPLAUS EN GEJUICH

399
00:24:20.004 --> 00:24:21.022
Ik ga naar de andere kant.

400
00:24:22.024 --> 00:24:26.006
Heel erg lekker, veel smaken en kleur gebruikt.

401
00:24:26.011 --> 00:24:29.000
Ik moet jullie vier pollepels geven!

402
00:24:29.005 --> 00:24:31.023
APPLAUS EN GEJUICH

403
00:24:32.003 --> 00:24:35.024
Vier pollepels voor basisschool Hof ter Weide.

404
00:24:36.004 --> 00:24:40.021
Basisschool Hof ter Weide heeft in totaal zes pollepels...

405
00:24:41.001 --> 00:24:44.010
en in de volgende ronde verder strijdt...

406
00:24:44.015 --> 00:24:47.022
om de titel Smakelijkste school van Nederland.

407
00:24:48.002 --> 00:24:51.012
Volgende week is de provincie Flevoland aan de beurt.

408
00:24:51.017 --> 00:24:53.018
Zorg dat je erbij bent. Later!

409
00:24:53.023 --> 00:24:56.004
GEJUICH EN GEJOEL

