WEBVTT

1
00:00:00.002 --> 00:00:01.019
888

2
00:00:01.024 --> 00:00:05.019
MUZIEK, GEJUICH

3
00:00:11.003 --> 00:00:15.012
Welkom bij weer een spectaculaire aflevering van Kookschool.

4
00:00:15.017 --> 00:00:19.016
Deze week in de studio twee scholen uit de provincie...

5
00:00:19.021 --> 00:00:24.024
waar bloedworst, boerenkoolsoep en deze kniepertjes erg populair zijn.

6
00:00:25.004 --> 00:00:28.013
Ik heb het natuurlijk, laat je allemaal horen...

7
00:00:28.018 --> 00:00:30.015
over de provincie Drenthe!

8
00:00:30.020 --> 00:00:32.007
GEJUICH

9
00:00:34.022 --> 00:00:38.015
DE KRAAIEN: *Ik vind je lekker, je bent een lekker ding

10
00:00:38.020 --> 00:00:42.012
*Je bent zo heet! M'n tong leg op m'n kin

11
00:00:42.017 --> 00:00:45.013
*Ik vind je lekker je bent een lekker ding

12
00:00:45.018 --> 00:00:49.012
*Je bent zo heet! Je maakt me helemaal gek*

13
00:00:49.017 --> 00:00:51.008
GEJUICH

14
00:00:51.013 --> 00:00:53.013
Welkom, welkom, welkom.

15
00:00:53.018 --> 00:00:58.010
Jullie strijden straks om de titel Smakelijkste school van Nederland.

16
00:00:58.015 --> 00:01:02.021
Jullie gaan koken, de kennisquiz spelen en de smaaktest doen.

17
00:01:03.001 --> 00:01:05.006
Welke basisscholen spelen mee?

18
00:01:05.011 --> 00:01:08.010
De eerste basisschool zit hier links van mij!

19
00:01:08.015 --> 00:01:10.009
GEJUICH

20
00:01:16.000 --> 00:01:18.011
Een, twee, drie, vier, vijf, zes.

21
00:01:18.016 --> 00:01:21.001
Zeven, acht, negen, tien!

22
00:01:21.006 --> 00:01:25.011
Ik tel maar tien huizen, oftewel, ik ben in een heel klein dorpje.

23
00:01:25.016 --> 00:01:27.020
Het dorpje Hijken in Drenthe.

24
00:01:28.000 --> 00:01:31.020
De basisschool heet ook Hijken. En we gaan koken.

25
00:01:32.000 --> 00:01:33.012
BEL

26
00:01:35.008 --> 00:01:38.012
Hallo. Heeeeeeeeeeee!

27
00:01:38.017 --> 00:01:42.020
Weet jij waar ik groep 7 en 8 kan vinden? In het andere gebouw.

28
00:01:43.000 --> 00:01:44.012
Ander gebouw?!

29
00:01:44.017 --> 00:01:47.013
MUZIEK

30
00:01:47.018 --> 00:01:50.014
Groep 7 en 8? GEJUICH

31
00:01:51.020 --> 00:01:55.023
Derk Jan, jij gaat de smaaktest doen. Waarom ben je uitgekozen?

32
00:01:56.003 --> 00:01:59.008
Omdat ik een moestuintje heb en kruiden kweek.

33
00:01:59.013 --> 00:02:01.000
Jij bent Robin? Ja.

34
00:02:01.005 --> 00:02:03.002
Jij bent van de kennisquiz.

35
00:02:03.007 --> 00:02:05.000
Weet je dan wel genoeg? Ja.

36
00:02:05.007 --> 00:02:08.000
Hoe dik zijn de boeken die je leest? Zo dik.

37
00:02:08.005 --> 00:02:11.008
Amber, klopt het dat jouw vader chef-kok is? Ja.

38
00:02:11.013 --> 00:02:13.023
Kun jij ook goed koken? Een beetje.

39
00:02:14.003 --> 00:02:16.014
Renske, waarom kun jij zo goed koken?

40
00:02:16.019 --> 00:02:19.014
Ik vind het leuk en ik help mijn moeder vaak.

41
00:02:19.019 --> 00:02:23.008
Ik heb twee producten uit deze provincie meegenomen.

42
00:02:23.013 --> 00:02:27.005
Wat is dit? Bruine bonen. Heel goed. Drentse worst.

43
00:02:27.010 --> 00:02:31.007
Hoe wist je in EEN keer dat dit Drentse worst is? Door de geur?

44
00:02:31.012 --> 00:02:34.003
Ook een beetje, maar ik eet het heel veel.

45
00:02:34.008 --> 00:02:38.011
Onder andere met deze producten gaan jullie koken in de studio.

46
00:02:38.016 --> 00:02:42.007
Jullie mogen ook andere dingen gebruiken. Veel succes.

47
00:02:42.012 --> 00:02:45.004
Doe-doei! GEJUICH

48
00:02:45.009 --> 00:02:47.011
Wauw, wat een enthousiasme!

49
00:02:47.016 --> 00:02:51.011
Zij strijden tegen de basisschool hier rechts van mij!

50
00:02:51.016 --> 00:02:53.003
GEJUICH

51
00:03:02.024 --> 00:03:06.004
Ik ben bij basisschool Het Rastholt in Hoogeveen.

52
00:03:06.009 --> 00:03:10.020
Deze school was al een keer beste lunchschool van Noord-Nederland.

53
00:03:11.000 --> 00:03:14.024
Nu kunnen ze de beste kookschool van heel Nederland worden.

54
00:03:17.002 --> 00:03:18.016
Groep 8? Nee.

55
00:03:18.021 --> 00:03:20.017
Is dit groep 8? Nee.

56
00:03:20.022 --> 00:03:23.011
Groep 8? GEJUICH

57
00:03:25.017 --> 00:03:28.007
Jij bent Jeroen? Ja. Jij bent Luco? Ja.

58
00:03:28.012 --> 00:03:32.021
Waarom ga je meedoen? Wij hebben de voorrondes op school gewonnen.

59
00:03:33.001 --> 00:03:35.008
Jeroen wat is jouw specialiteit?

60
00:03:35.013 --> 00:03:39.005
Ik kan goed het bord opmaken. Pizza's bestellen. GELACH

61
00:03:39.010 --> 00:03:43.006
Een goed samenwerken. Oke. Klopt dat? Ja.

62
00:03:43.011 --> 00:03:45.019
Wat is dit? Bruine bonen.

63
00:03:45.024 --> 00:03:48.008
Hee! Kijk, dat is helemaal goed.

64
00:03:48.013 --> 00:03:50.007
Jongens, wat is dit?

65
00:03:50.012 --> 00:03:54.004
Ik weet niet hoe dat heet. Het is denk ik worst. GELACH

66
00:03:54.009 --> 00:03:58.018
Het is Drentse worst, jongens. Dat wisten jullie allemaal, he? Ja.

67
00:03:58.023 --> 00:04:01.011
Ja, ik wist het ook(!) Toen ik hem rook.

68
00:04:01.016 --> 00:04:05.001
Hoeveel verstand heb jij van eten? Nou, wel veel.

69
00:04:05.006 --> 00:04:09.009
En hoe komt dat? Wij koken best wel veel buitenlands. Thuis? Ja.

70
00:04:09.014 --> 00:04:11.001
Tamara!

71
00:04:11.006 --> 00:04:15.011
Waarom zijn jouw smaakpapillen uitgekozen voor de Kookschool?

72
00:04:15.016 --> 00:04:17.020
We hebben voorrondes gehouden.

73
00:04:18.000 --> 00:04:19.022
En van de 30 had ik er 24 goed.

74
00:04:20.002 --> 00:04:24.023
Dan zijn we het erover eens dat Tamara goed smaakpapillen heeft. Ja!

75
00:04:25.003 --> 00:04:28.002
Heel veel succes. En de hele klas veel succes.

76
00:04:28.007 --> 00:04:31.010
Ik zie iedereen in de studio. Trek wat moois aan.

77
00:04:31.015 --> 00:04:33.019
Doe-doei! GEJUICH

78
00:04:33.024 --> 00:04:36.019
Jeroen en Luco, wat gaan jullie maken?

79
00:04:36.024 --> 00:04:39.000
Een salade.

80
00:04:39.005 --> 00:04:44.010
Salade eh... vis eh... Vis de luxe. Vis de luxe.

81
00:04:44.015 --> 00:04:46.014
Dan mis ik Drentse worst.

82
00:04:46.019 --> 00:04:48.024
Dat zit er wel in. Oke.

83
00:04:49.004 --> 00:04:53.024
Heb je wel eens eerder gekookt met bruine bonen, Jeroen? Ja.

84
00:04:54.004 --> 00:04:57.017
Maar wat is een bruine boon nou precies? Jonathan?

85
00:05:00.000 --> 00:05:03.013
Bruine bonen heb ik een week geleden in grond gezet.

86
00:05:03.018 --> 00:05:05.019
Dit is een bruinebonenplant.

87
00:05:05.024 --> 00:05:08.008
Die groeit wel twee meter hoog.

88
00:05:10.009 --> 00:05:13.002
Als hij zo groot is groeien er peulen in.

89
00:05:13.007 --> 00:05:15.021
In die peulen groeien de bonen.

90
00:05:16.001 --> 00:05:20.001
Als bruine bonen net uit de peul komen zijn ze giftig.

91
00:05:20.006 --> 00:05:24.004
Dat geldt niet voor alle bonen, maar voor de bruine boon wel.

92
00:05:24.009 --> 00:05:26.020
Die moet je koken voor je ze kunt eten.

93
00:05:27.000 --> 00:05:30.005
De meeste mensen kopen bruine bonen in een potje.

94
00:05:30.010 --> 00:05:33.005
Die zijn al gegaard en dus niet meer giftig.

95
00:05:33.010 --> 00:05:37.023
De bruine boon is gezond, want er zit veel vezel, ijzer en eiwit in.

96
00:05:38.003 --> 00:05:39.019
Het is een gezond happie.

97
00:05:39.024 --> 00:05:42.023
Wist je dat van de bruine boon? Het meeste wel.

98
00:05:43.003 --> 00:05:47.012
Kook je vaak met bruine bonen? Bruinebonensoep bij mijn opa.

99
00:05:47.017 --> 00:05:51.002
Wat gaan jullie maken? Hieker bruinebonentaart.

100
00:05:51.007 --> 00:05:53.001
Hieker bonentaart? Ja.

101
00:05:53.006 --> 00:05:56.015
Waar slaat Hieker op? Hieker is Drents voor Hijker.

102
00:05:56.020 --> 00:06:00.015
En wat zit erin? Spekjes, aardappels, tomatensaus...

103
00:06:00.020 --> 00:06:04.005
eieren, nagelholt, Drentse worst...

104
00:06:04.010 --> 00:06:07.017
deeg. Ui. Ui.

105
00:06:07.022 --> 00:06:10.019
Heel toevallig ook bonen? Ja, haha.

106
00:06:10.024 --> 00:06:14.012
De chef-kok die jullie gerechten gaat beoordelen...

107
00:06:14.017 --> 00:06:18.002
wordt ook wel de groentekok van Nederland genoemd.

108
00:06:18.007 --> 00:06:20.000
Jonathan Karpathios!

109
00:06:20.005 --> 00:06:23.012
MUZIEK, GEJUICH

110
00:06:28.022 --> 00:06:33.000
Het is een moeilijke opdracht. We gaan met bruine bonen werken.

111
00:06:33.005 --> 00:06:36.006
Die zijn moeilijk te combineren, vind ik zelf.

112
00:06:36.011 --> 00:06:39.003
Want ze hebben een overheersende smaak.

113
00:06:39.008 --> 00:06:41.007
En de gedroogde worst erbij.

114
00:06:41.012 --> 00:06:45.012
Ik kook er niet veel mee, dus misschien kan ik wat leren.

115
00:06:45.017 --> 00:06:49.024
Jullie gaan lekker koken om zo veel mogelijk pollepels te winnen.

116
00:06:50.004 --> 00:06:51.022
Ik ga naar de kennisquiz.

117
00:06:52.002 --> 00:06:54.019
GEJUICH

118
00:06:54.024 --> 00:06:58.014
De provincie Drenthe gaat de kennisquiz spelen.

119
00:06:58.019 --> 00:07:00.019
Robin, hoe is het met jou? Goed.

120
00:07:00.024 --> 00:07:03.010
En Liscilla, hoe is het met jou? Goed.

121
00:07:03.015 --> 00:07:06.004
Jullie gaan drie vragen beantwoorden.

122
00:07:06.009 --> 00:07:10.006
Degene met de meeste goede antwoorden krijgt van mij...

123
00:07:10.011 --> 00:07:11.023
EEN pollepel.

124
00:07:12.003 --> 00:07:14.010
Drie vragen, EEN pollepel.

125
00:07:14.015 --> 00:07:16.019
We gaan beginnen met vraag 1.

126
00:07:18.007 --> 00:07:23.005
Groente en fruit. Tegenwoordig kan je alles het hele jaar door krijgen.

127
00:07:23.010 --> 00:07:27.005
Dat komt omdat het uit de vriezer komt of uit een ander land.

128
00:07:27.010 --> 00:07:30.011
Maar groente en fruit zijn seizoensgebonden.

129
00:07:30.016 --> 00:07:32.017
Wisten jullie dat? Ja. Ja.

130
00:07:32.022 --> 00:07:35.009
Jullie krijgen de volgende opdracht.

131
00:07:35.014 --> 00:07:37.001
Vier producten.

132
00:07:37.006 --> 00:07:41.001
Jullie moeten op je tablet de vier seizoenen opschrijven.

133
00:07:41.006 --> 00:07:44.009
En daarbij welk product bij welk seizoen hoort.

134
00:07:44.014 --> 00:07:47.009
SPANNENDE MUZIEK

135
00:08:09.012 --> 00:08:13.000
Zullen we stap voor stap de seizoenen doornemen? Ja.

136
00:08:14.000 --> 00:08:15.022
Dit zijn raapsteeltjes. O.

137
00:08:17.004 --> 00:08:20.006
En die horen bij de lente.

138
00:08:22.023 --> 00:08:25.001
Dat hebben jullie allebei fout.

139
00:08:25.006 --> 00:08:29.000
We gaan door naar de rode bessen. Daar heb ik kers.

140
00:08:29.005 --> 00:08:31.016
En die horen bij de zomer.

141
00:08:33.001 --> 00:08:35.002
Dat heb jij goed, Liscilla!

142
00:08:35.007 --> 00:08:36.019
GEJUICH

143
00:08:38.013 --> 00:08:41.010
Robin, jij had bij de zomer druiven staan.

144
00:08:41.015 --> 00:08:44.010
Die horen bij de herfst. Allebei niet goed.

145
00:08:44.015 --> 00:08:47.021
Dan gaan we naar het laatste seizoen, de winter.

146
00:08:48.001 --> 00:08:50.004
En daar horen de spruitjes bij.

147
00:08:51.005 --> 00:08:52.017
Allebei niet goed.

148
00:08:52.022 --> 00:08:55.001
PUBLIEK: Ahhhhh.

149
00:08:55.006 --> 00:08:59.007
Dat betekent dat deze vraag het beste is beantwoord...

150
00:08:59.012 --> 00:09:01.008
door Liscilla.

151
00:09:01.013 --> 00:09:03.000
GEJUICH

152
00:09:04.013 --> 00:09:07.022
Maar ondanks dat het heel goed is van Liscilla...

153
00:09:08.002 --> 00:09:11.016
is er nog niets aan de hand, nog twee vragen te gaan.

154
00:09:11.021 --> 00:09:14.020
Gaan jullie mee naar de volgende vraag? Ja.

155
00:09:15.000 --> 00:09:16.012
GEJUICH

156
00:09:20.022 --> 00:09:23.015
Het ruikt wel lekker.

157
00:09:26.004 --> 00:09:28.011
Een heel klein beetje. Meer niet.

158
00:09:29.024 --> 00:09:32.013
Het moet nog meer als een laag.

159
00:09:32.018 --> 00:09:34.005
Nog niet alles.

160
00:09:37.003 --> 00:09:38.015
Ik weet het nog niet.

161
00:09:43.004 --> 00:09:44.016
Deze is klaar.

162
00:09:45.020 --> 00:09:47.011
Daar moet-ie in.

163
00:09:47.016 --> 00:09:49.003
GEJUICH

164
00:09:52.002 --> 00:09:53.023
Meeeeeeeh!

165
00:09:54.003 --> 00:09:57.013
Dag, dames. Dag. Hoe gaat het? Goed.

166
00:09:57.018 --> 00:09:59.010
Wie zijn jullie?

167
00:09:59.015 --> 00:10:01.020
Ik ben Marije. En ik ben Jolanda.

168
00:10:02.000 --> 00:10:04.010
En jullie zijn schaaps... herders?

169
00:10:04.015 --> 00:10:08.011
Eigenlijk zijn we melkveehouders. We hebben melkkoeien.

170
00:10:08.016 --> 00:10:12.017
Maar we hebben ook schapen. Want melkkoeien zijn luxedieren.

171
00:10:12.022 --> 00:10:16.004
Die eten wel gras, maar die laten altijd wat staan.

172
00:10:16.009 --> 00:10:18.008
De schapen eten de restjes op.

173
00:10:18.013 --> 00:10:22.001
Wat zijn schapen voor beesten? Het zijn kuddedieren.

174
00:10:22.006 --> 00:10:24.021
Je merkt dat ze bij elkaar blijven.

175
00:10:25.001 --> 00:10:28.008
Als EEN schaap links gaat, gaat het andere ook mee.

176
00:10:28.013 --> 00:10:32.012
Mooie beesten. Willen jullie even voelen? Ja. Mag wel, hoor.

177
00:10:32.017 --> 00:10:35.020
Ik sla even over. Nee, geintje. Ik ga ook voelen.

178
00:10:36.000 --> 00:10:37.021
Ahhhhh.

179
00:10:38.001 --> 00:10:39.018
Ohhh, wat schattig.

180
00:10:39.023 --> 00:10:42.021
Schapen, daar gaat de volgende vraag over.

181
00:10:43.001 --> 00:10:46.019
Robin en Liscilla, van jullie wil ik weten...

182
00:10:46.024 --> 00:10:51.004
wat wij allemaal gebruiken van een schaap.

183
00:10:51.009 --> 00:10:54.010
TIKKENDE KLOK, MUZIEK

184
00:11:14.015 --> 00:11:18.018
Deze twee dames gaan ons vertellen welke antwoorden goed zijn.

185
00:11:18.023 --> 00:11:20.013
We beginnen bij Robin.

186
00:11:20.018 --> 00:11:25.001
Shoarma, dat klopt. De vacht is ook goed.

187
00:11:25.006 --> 00:11:28.007
Been niet. Voor ham wel.

188
00:11:28.012 --> 00:11:32.022
Staart ook niet. En de darmen voor worst, dus dat klopt ook.

189
00:11:33.002 --> 00:11:35.011
GEJUICH

190
00:11:36.022 --> 00:11:38.009
Vier goed.

191
00:11:38.014 --> 00:11:40.024
Liscilla. De wol, hartstikke goed.

192
00:11:41.004 --> 00:11:43.001
Vlees natuurlijk, melk ook.

193
00:11:43.006 --> 00:11:47.010
Deze schapen niet, maar andere schapen wel.

194
00:11:47.015 --> 00:11:49.023
Trui hoort bij wol, denk ik. Ja.

195
00:11:50.003 --> 00:11:51.017
Dus die hoort erbij.

196
00:11:51.022 --> 00:11:53.019
Gras maaien vind ik ook goed.

197
00:11:53.024 --> 00:11:57.008
Het is een soort dienst die de schapen ons bewijzen.

198
00:11:57.013 --> 00:12:00.011
Maar de mest gebruiken we niet. Oke.

199
00:12:00.016 --> 00:12:03.019
Jullie hadden allebei vier antwoorden goed.

200
00:12:03.024 --> 00:12:05.011
GEJUICH

201
00:12:07.016 --> 00:12:09.003
Dank je wel, dames.

202
00:12:09.008 --> 00:12:13.017
Voor de laatste vraag kijken we even naar een filmpje bij de slager.

203
00:12:13.022 --> 00:12:15.012
Over Drentse worst.

204
00:12:18.023 --> 00:12:24.005
We gaan Drentse worst maken. Als je weet hoe het moet is het een makkie.

205
00:12:24.010 --> 00:12:25.022
Zout en kruiden.

206
00:12:26.002 --> 00:12:29.001
Het grote geheim van worst maken is de kruiden.

207
00:12:29.006 --> 00:12:33.013
Dat kan ik niet vertellen, want dat is een geheim familierecept.

208
00:12:38.000 --> 00:12:40.010
Dit is de originele Drentse worst.

209
00:12:40.015 --> 00:12:43.012
Die gaan we ophangen om mooi droog te worden.

210
00:12:43.017 --> 00:12:46.001
Dan is hij op z'n lekkerst.

211
00:12:46.006 --> 00:12:50.015
Jullie zagen in het filmpje hoe de Drentse worst wordt gemaakt.

212
00:12:51.015 --> 00:12:56.019
De vraag is: Wat is het velletje om de worst?

213
00:12:58.019 --> 00:13:02.002
Is dat A, poot.

214
00:13:02.007 --> 00:13:04.024
B, darm.

215
00:13:05.004 --> 00:13:08.011
Of C, van een staart.

216
00:13:08.016 --> 00:13:11.004
MUZIEK

217
00:13:12.013 --> 00:13:15.006
We gaan kijken naar het goede antwoord.

218
00:13:18.006 --> 00:13:21.007
Het goede antwoord is...

219
00:13:22.023 --> 00:13:24.019
antwoord B.

220
00:13:24.024 --> 00:13:26.011
GEJUICH

221
00:13:29.023 --> 00:13:34.023
Jullie hadden allebei antwoord B, dus allebei het goede antwoord.

222
00:13:35.003 --> 00:13:37.004
Heel goed. Ja, een applausje.

223
00:13:37.009 --> 00:13:38.021
APPLAUS

224
00:13:41.014 --> 00:13:45.006
Dat betekent vervolgens voor jou, Liscilla...

225
00:13:45.011 --> 00:13:48.018
dat jij de meeste vragen het best hebt beantwoord.

226
00:13:48.023 --> 00:13:50.020
Je had drie van de drie goed.

227
00:13:51.000 --> 00:13:53.007
Dus de pollepel is voor Liscilla.

228
00:13:53.012 --> 00:13:54.024
GEJUICH

229
00:13:57.008 --> 00:14:00.017
Heel goed gedaan. Ga maar weer bij je klas zitten.

230
00:14:00.022 --> 00:14:02.009
Jij ook. Ja.

231
00:14:03.019 --> 00:14:05.018
We gaan kijken bij het koken.

232
00:14:11.012 --> 00:14:13.005
Jonathan, hoe gaat het?

233
00:14:13.010 --> 00:14:16.015
Hij moet zo dun zijn dat je er doorheen kan kijken.

234
00:14:16.020 --> 00:14:18.020
Kun je er doorheen kijken?

235
00:14:19.000 --> 00:14:20.012
Kijken. Geef eens.

236
00:14:23.017 --> 00:14:27.003
Dat zag je niet, he? Nee. Dan moet hij nog iets dunner.

237
00:14:27.008 --> 00:14:30.011
Hoe gaat de rest? Er zitten wat dingen in de oven.

238
00:14:30.016 --> 00:14:32.017
Er zit al een taartje in de oven.

239
00:14:32.022 --> 00:14:35.021
Ik ben benieuwd hoe het er op het bord uitziet.

240
00:14:36.001 --> 00:14:40.001
Hoe gaat het? Goed. Wat gaat er goed? Nou, ehm... alles.

241
00:14:40.006 --> 00:14:41.018
GELACH

242
00:14:41.023 --> 00:14:43.010
APPLAUS EN GEJUICH

243
00:14:49.002 --> 00:14:51.016
Heren, hoe gaat het bij jullie? Goed.

244
00:14:51.021 --> 00:14:54.002
Het ziet er al prachtig uit.

245
00:14:54.007 --> 00:14:56.010
Wat heb je hier allemaal liggen?

246
00:14:56.015 --> 00:14:59.012
Ik heb hier verschillende groenten liggen.

247
00:14:59.017 --> 00:15:05.011
Waarom ligt het zo? Sommige groenten lagen in de zoetzuur.

248
00:15:05.016 --> 00:15:07.023
En ze moeten weer rusten, zeg maar.

249
00:15:08.003 --> 00:15:11.021
Welke groenten zijn dat? De broccoli, de sla...

250
00:15:12.001 --> 00:15:16.024
de bloemkool, de komkommer, de paprika...

251
00:15:17.004 --> 00:15:21.013
de radijsjes, de rode bietjes en de zilveruitjes.

252
00:15:21.018 --> 00:15:24.013
Wat ben jij aan het doen? Dit roeren.

253
00:15:24.018 --> 00:15:27.016
Dat is de bedoeling? Ja.

254
00:15:27.021 --> 00:15:31.013
En wat ben je aan het roeren? De piccalilly. Mmm, lekker.

255
00:15:31.018 --> 00:15:33.010
Zelfgemaakte? Ja.

256
00:15:33.015 --> 00:15:35.016
Het gaat goed, he? GEJUICH

257
00:15:35.021 --> 00:15:37.024
Heel veel succes nog eventjes.

258
00:15:39.002 --> 00:15:42.015
Jonathan, blijf lekker rondlopen, hou ze in de gaten.

259
00:15:42.020 --> 00:15:44.015
Ik ga de smaaktest spelen.

260
00:15:48.016 --> 00:15:52.012
Het is weer tijd voor de enige echte smaaktest...

261
00:15:52.017 --> 00:15:56.014
waarmee we de smaakpapillen van onze kandidaten testen.

262
00:15:56.019 --> 00:15:59.014
Tamara en Derk Jan zijn er klaar voor.

263
00:15:59.019 --> 00:16:03.009
Jullie gaan allebei een gerecht van Jonathan proeven.

264
00:16:03.014 --> 00:16:08.004
Schrijf de ingredienten op waarvan jullie denken dat ze erin zitten.

265
00:16:08.009 --> 00:16:11.018
Degene die de meeste ingredienten goed heeft...

266
00:16:11.023 --> 00:16:15.000
krijgt van mij EEN pollepel.

267
00:16:15.005 --> 00:16:18.021
Ik ga jullie niet vertellen wat Jonathan heeft gemaakt.

268
00:16:19.001 --> 00:16:21.015
Jullie thuis krijgen het wel te zien.

269
00:16:21.020 --> 00:16:25.010
Ik ga parelgort maken. Wat hebben we daarvoor nodig?

270
00:16:25.015 --> 00:16:27.018
Boter.

271
00:16:27.023 --> 00:16:32.007
Parelgort, dat is een oergraanras uit Nederland.

272
00:16:33.022 --> 00:16:36.004
Een beetje groentebouillon.

273
00:16:36.009 --> 00:16:37.021
Gedroogde spekjes.

274
00:16:38.024 --> 00:16:42.002
En doperwten. Die groeien dus zo.

275
00:16:42.007 --> 00:16:43.019
Kijk.

276
00:16:45.023 --> 00:16:48.024
De boter is gesmolten, de parelgort zit erbij.

277
00:16:49.004 --> 00:16:52.005
Het is belangrijk dat hij overal gaat glimmen.

278
00:16:52.010 --> 00:16:55.010
Dan gieten we de bouillon er rustig bij.

279
00:16:55.015 --> 00:16:57.011
De parelgort kookt nu.

280
00:16:57.016 --> 00:17:00.015
Het duurt tien minuten, misschien iets meer.

281
00:17:00.020 --> 00:17:02.017
Kan ik de doperwten doppen.

282
00:17:04.017 --> 00:17:07.009
Moest ik vroeger ook altijd doen.

283
00:17:07.014 --> 00:17:09.013
Even bij de parelgort kijken.

284
00:17:09.018 --> 00:17:12.016
Veel mensen kennen het alleen als gortepap.

285
00:17:12.021 --> 00:17:17.001
Het komt uit Nederland. Ik ben benieuwd of de kinderen het weten.

286
00:17:17.006 --> 00:17:19.021
Ik gooi de doperwtjes er rauw in.

287
00:17:20.001 --> 00:17:22.007
Dan worden ze gewoon gaar.

288
00:17:22.012 --> 00:17:26.018
Ik ga het laatste ingredient toevoegen, gedroogde spekjes.

289
00:17:26.023 --> 00:17:30.011
Ze zien het niet, maar ze proeven het wel. Zo lekker!

290
00:17:34.003 --> 00:17:38.004
Jullie hebben thuis dus al gezien wat Jonathan heeft gemaakt.

291
00:17:38.009 --> 00:17:40.000
Tamara en Derk Jan niet.

292
00:17:40.005 --> 00:17:43.000
Maar zij gaan proeven. Ik zet hem hier neer.

293
00:17:43.005 --> 00:17:45.010
En of ze gaan proeven. Ga je gang.

294
00:17:45.015 --> 00:17:47.022
Proef ze. Of ruik ze. Of voel ze.

295
00:17:51.022 --> 00:17:54.004
Hoe smaakt het, Derk Jan? Lekker.

296
00:17:57.006 --> 00:17:59.018
Tamara, hoe smaakt het? Lekker. Ja?

297
00:18:09.003 --> 00:18:12.017
PUBLIEK: Vier, drie, twee, een.

298
00:18:17.011 --> 00:18:19.007
Ik heb parelgort gemaakt.

299
00:18:19.012 --> 00:18:23.003
Parelgort is eigenlijk gepelde gerst.

300
00:18:23.008 --> 00:18:26.006
Ik ga even kijken. We beginnen bij Derk Jan.

301
00:18:26.011 --> 00:18:29.004
Doperwten zaten er natuurlijk in.

302
00:18:29.009 --> 00:18:33.017
Zout hebben we er niet in gedaan omdat we spekjes hebben gebruikt.

303
00:18:33.022 --> 00:18:35.009
Die heb je wel goed.

304
00:18:35.014 --> 00:18:38.015
Peper, azijn en kikkererwten zaten er niet in.

305
00:18:38.020 --> 00:18:41.003
Dus je hebt twee goede antwoorden.

306
00:18:41.008 --> 00:18:42.020
APPLAUS

307
00:18:44.003 --> 00:18:46.010
Gaan we even kijken aan deze kant.

308
00:18:46.015 --> 00:18:48.016
Spekjes, erwten, ui en rogge.

309
00:18:48.021 --> 00:18:52.009
Ik begrijp je antwoord rogge, want het lijkt er wel op.

310
00:18:52.014 --> 00:18:54.019
Maar ik kan het niet goed rekenen.

311
00:18:54.024 --> 00:18:59.019
Ook aan deze kant hebben we twee goede antwoorden: spekjes en erwten.

312
00:18:59.024 --> 00:19:01.015
Twee goede antwoorden.

313
00:19:01.020 --> 00:19:03.007
APPLAUS EN GEJUICH

314
00:19:05.002 --> 00:19:08.011
Ja, en dat betekent dus, Tamara en Derk Jan...

315
00:19:08.016 --> 00:19:11.017
jullie hadden allebei twee goede antwoorden.

316
00:19:11.022 --> 00:19:14.013
En dus allebei een pollepel verdiend.

317
00:19:14.018 --> 00:19:16.018
GEJUICH

318
00:19:16.023 --> 00:19:22.004
Dat betekent dat het op dit moment 2-1 in pollepels staat.

319
00:19:22.009 --> 00:19:26.020
Hartstikke goed, maar dat betekent nog niets.

320
00:19:27.000 --> 00:19:31.009
Want jij ga straks maximaal vijf pollepels per gerecht uitdelen.

321
00:19:31.014 --> 00:19:35.005
Voor de kokende kinderen. We gaan kijken bij het koken.

322
00:19:37.011 --> 00:19:39.011
GEJUICH

323
00:19:39.016 --> 00:19:41.009
Zo, jongens.

324
00:19:41.014 --> 00:19:45.019
Het heetst van de strijd. Ja. Wat zijn jullie nog aan het doen?

325
00:19:45.024 --> 00:19:47.018
Het bord opmaken. Ja.

326
00:19:47.023 --> 00:19:49.018
Nu komt alles bij elkaar.

327
00:19:49.023 --> 00:19:54.001
Het is keuzes maken, want ze hebben veel verschillende smaken.

328
00:19:54.006 --> 00:19:56.015
Welke doen ze bij elkaar op het bord?

329
00:19:56.020 --> 00:20:01.019
Want te veel van iets en het kan zijn dat het gerecht minder smaakt.

330
00:20:01.024 --> 00:20:04.022
Hoe doen ze dit laatste, spannende moment?

331
00:20:05.002 --> 00:20:08.024
Het lijkt alsof ze geoefend hebben hoe ze alles neerleggen.

332
00:20:09.004 --> 00:20:13.003
De handjes blijven maar gaan en het bord wordt steeds voller.

333
00:20:13.008 --> 00:20:15.003
De saus wordt erbij gedaan.

334
00:20:15.008 --> 00:20:19.017
Ik begin een beetje trek te krijgen. We komen zo terug om te proeven.

335
00:20:19.022 --> 00:20:21.009
APPLAUS

336
00:20:23.001 --> 00:20:25.015
Renske, wat zijn jullie aan het doen?

337
00:20:25.020 --> 00:20:28.017
We leggen de laatste hand aan het kunstwerk.

338
00:20:28.022 --> 00:20:30.013
Wauw, haha. Kunstwerk!

339
00:20:30.018 --> 00:20:32.020
GEJUICH

340
00:20:33.000 --> 00:20:36.000
Dat kan je niet mooier zeggen. Het kunstwerk.

341
00:20:36.005 --> 00:20:40.018
Ja, ze noemt het een kunstwerk. Ze hebben er ook veel tijd in gestoken.

342
00:20:40.023 --> 00:20:42.020
Wat moeten jullie nog doen?

343
00:20:43.000 --> 00:20:48.008
Alleen nog de slasaus op de sla en dan zijn we klaar.

344
00:20:48.013 --> 00:20:51.018
Zal ik jullie nog even met rust laten? Dat is goed.

345
00:20:51.023 --> 00:20:53.010
Succes nog even.

346
00:20:53.015 --> 00:20:56.004
MUZIEK

347
00:20:59.002 --> 00:21:00.014
Gaat goed!

348
00:21:03.016 --> 00:21:05.015
Basschool Het Rastholt.

349
00:21:05.020 --> 00:21:07.011
Het ziet er prachtig uit.

350
00:21:07.016 --> 00:21:09.006
Hoe heet het?

351
00:21:09.011 --> 00:21:13.024
Salade vis de luxe. Dat komt door de forel die erin zit. Ook.

352
00:21:14.004 --> 00:21:17.019
En ook omdat zijn achternaam Visser is...

353
00:21:17.024 --> 00:21:20.009
en luxe is van Luco.

354
00:21:20.014 --> 00:21:23.019
Oke, vis de luxe.

355
00:21:23.024 --> 00:21:26.021
Mooi. Ik proefde de boontjes net.

356
00:21:28.000 --> 00:21:29.012
Ze zijn iets te hard.

357
00:21:29.017 --> 00:21:33.001
SPANNENDE MUZIEK

358
00:21:36.017 --> 00:21:39.006
Heb je alles geproefd? De radijs nog.

359
00:21:43.017 --> 00:21:45.004
Spannend!

360
00:21:47.002 --> 00:21:48.014
APPLAUS

361
00:21:50.024 --> 00:21:55.017
MET ACCENT: De Hiekenboontjes. Hieker bonentaart! Sorry. GELACH

362
00:21:55.022 --> 00:21:58.009
MET ACCENT: Hieker bonentaart! Ja.

363
00:21:58.014 --> 00:22:01.017
Zeg ik dat goed? Ja. GEJUICH

364
00:22:02.017 --> 00:22:04.016
Ik ga dit met mijn handen eten.

365
00:22:04.021 --> 00:22:07.013
Dat is toch ook de bedoeling? Het kan wel.

366
00:22:07.018 --> 00:22:12.015
En dan door de zure room heen. Die Drenten waren niet echt kieskeurig.

367
00:22:12.020 --> 00:22:14.021
GELACH, GEJUICH

368
00:22:17.002 --> 00:22:20.006
Mmm, het deeg is goed gaar.

369
00:22:20.011 --> 00:22:24.007
Dat verbaast me, omdat het niet heel lang in de oven ging.

370
00:22:25.007 --> 00:22:27.017
Zij dacht ook dat het niet gaar was.

371
00:22:27.022 --> 00:22:31.015
Maar ik ging proeven en het was wel gaar genoeg. Jeetje.

372
00:22:31.020 --> 00:22:35.019
Wil je die salade nog proeven? Heb ik gedaan. Ook daarbij.

373
00:22:37.005 --> 00:22:39.015
Het wordt me wel moeilijk gemaakt.

374
00:22:39.020 --> 00:22:41.007
Weet je het? Ja.

375
00:22:43.009 --> 00:22:46.015
Het gaat gebeuren. Het gaat gebeuren.

376
00:22:46.020 --> 00:22:50.012
Maar eerst wil ik alle kinderen erbij hebben.

377
00:22:50.017 --> 00:22:52.004
GEJUICH

378
00:22:54.010 --> 00:23:00.020
Op dit moment staat het in pollepels 2-1 voor basisschool Het Rastholt.

379
00:23:01.000 --> 00:23:03.024
GEJUICH

380
00:23:04.004 --> 00:23:08.000
Maar er is een maar.

381
00:23:08.005 --> 00:23:12.010
Het kan nog alle kanten op, want Jonathan gaat per gerecht...

382
00:23:12.015 --> 00:23:15.024
maximaal vijf pollepels uitdelen.

383
00:23:16.004 --> 00:23:18.024
SPANNENDE MUZIEK

384
00:23:19.004 --> 00:23:20.016
Pak je pollepels.

385
00:23:22.007 --> 00:23:25.001
Gaat het nog, Luco? Ja.

386
00:23:25.006 --> 00:23:27.019
Zijn jullie er klaar voor? Ja.

387
00:23:27.024 --> 00:23:30.000
We beginnen bij het rode team.

388
00:23:30.005 --> 00:23:32.004
Lekker gerecht, origineel.

389
00:23:32.009 --> 00:23:36.004
Alleen de creativiteit op het bord zelf bleef achterwege.

390
00:23:36.009 --> 00:23:39.016
Maar het gerecht is waanzinnig qua smaak.

391
00:23:39.021 --> 00:23:42.012
Ik ga jullie een, twee...

392
00:23:43.016 --> 00:23:46.006
drie, vier pollepels geven.

393
00:23:46.011 --> 00:23:47.023
GEJUICH

394
00:23:55.021 --> 00:23:57.008
Het blauwe team.

395
00:23:57.013 --> 00:23:59.023
Het ziet er prachtig uit, jongens.

396
00:24:00.003 --> 00:24:02.002
Qua smaken, het klopte goed.

397
00:24:02.007 --> 00:24:06.003
De worst met de vis ging goed samen.

398
00:24:06.008 --> 00:24:08.020
Het zoetzuur was er goed ingeraakt.

399
00:24:09.000 --> 00:24:10.023
Ik ga jullie een...

400
00:24:11.003 --> 00:24:12.015
twee...

401
00:24:12.020 --> 00:24:14.020
drie...

402
00:24:15.000 --> 00:24:16.014
vier pollepels geven!

403
00:24:16.019 --> 00:24:19.008
MUZIEK, GEJUICH

404
00:24:19.013 --> 00:24:25.016
Vier pollepels. Dat betekent dat basisschool Het Rastholt...

405
00:24:25.021 --> 00:24:31.001
vier plus twee is zes pollepels heeft verdiend.

406
00:24:31.006 --> 00:24:33.024
En dus doorgaat naar de volgende ronde...

407
00:24:34.004 --> 00:24:38.021
waar ze verder strijden om de titel Smakelijkste school van Nederland.

408
00:24:39.001 --> 00:24:42.010
Volgende week is de provincie Brabant aan de beurt.

409
00:24:42.015 --> 00:24:44.020
Zorg dat jij er ook bij bent. Ciao!

