WEBVTT

1
00:00:02.017 --> 00:00:03.006
888

2
00:00:14.009 --> 00:00:15.021
GEJUICH EN APPLAUS

3
00:00:21.024 --> 00:00:23.015
Welkom bij Kookschool.

4
00:00:23.020 --> 00:00:27.023
Vandaag is het tijd voor de allerlaatste provinciestrijd.

5
00:00:28.003 --> 00:00:30.000
Tussen twee basisscholen.

6
00:00:30.005 --> 00:00:34.000
Ja, twee basisscholen uit de provincie Zuid-Holland.

7
00:00:34.005 --> 00:00:35.017
GEJUICH

8
00:00:39.014 --> 00:00:41.001
*Ik vind je lekker

9
00:00:41.006 --> 00:00:43.009
*Je bent een lekker ding

10
00:00:43.014 --> 00:00:45.001
*Je bent zo heet

11
00:00:45.006 --> 00:00:46.022
*Me tong leg op mijn kin

12
00:00:47.002 --> 00:00:48.014
*Ik vind je lekker

13
00:00:48.019 --> 00:00:50.019
*Je bent een lekker ding

14
00:00:50.024 --> 00:00:52.011
*Je bent zo heet

15
00:00:52.016 --> 00:00:54.010
*Je maak me helemaal gek*

16
00:00:54.015 --> 00:00:56.002
GEJUICH

17
00:00:56.007 --> 00:00:57.019
Dit is Kookschool.

18
00:00:57.024 --> 00:01:01.015
Elke week strijden twee basisscholen om de titel...

19
00:01:01.020 --> 00:01:06.017
Smakelijkste school van Nederland. Blijf hier dan maak ik de tekst af.

20
00:01:06.022 --> 00:01:10.021
De eerste school die meedoet, zit niet rechts maar links.

21
00:01:11.001 --> 00:01:12.015
Links van mij. GEJUICH

22
00:01:23.012 --> 00:01:26.005
Ik ben op de Imeldaschool in Rotterdam.

23
00:01:26.010 --> 00:01:29.005
Het is officieel een Lekker Fit-school.

24
00:01:29.010 --> 00:01:31.013
Ze sporten veel en eten gezond.

25
00:01:33.019 --> 00:01:34.023
Groep 7.

26
00:01:35.003 --> 00:01:36.015
Hoe is het?

27
00:01:37.020 --> 00:01:39.007
Hallo!

28
00:01:39.012 --> 00:01:40.024
GEJOEL

29
00:01:42.003 --> 00:01:44.019
Ik ben op zoek naar twee echte topkoks.

30
00:01:44.024 --> 00:01:47.002
Waar zitten Danielle en Meral?

31
00:01:47.007 --> 00:01:51.002
Wat kan jij lekker maken? Prei.

32
00:01:51.007 --> 00:01:52.016
Spruitjes. Spruitjes.

33
00:01:52.021 --> 00:01:57.007
Er is een kind in de klas dat alles lekker vindt en proeft. Anissa.

34
00:01:57.012 --> 00:02:02.001
Dus jij bent wel een fijnproever en wil nieuwe dingen proberen?

35
00:02:02.006 --> 00:02:03.018
Ja.

36
00:02:03.023 --> 00:02:07.018
Klaar voor de smaaktest? Kom maar op. Ja? Zo, kom maar op.

37
00:02:07.023 --> 00:02:09.010
Tieeny.

38
00:02:09.015 --> 00:02:12.014
Kinderen die meedoen aan de kennisquiz...

39
00:02:12.019 --> 00:02:15.022
zijn kinderen die superveel weten over eten.

40
00:02:16.002 --> 00:02:20.016
Ja. Dit is een...? Aardappel. Gelukkig.

41
00:02:20.021 --> 00:02:22.008
En dit? Een paprika.

42
00:02:22.013 --> 00:02:25.008
Heel goed. Een aardappel en een paprika.

43
00:02:25.013 --> 00:02:29.006
Met onder andere deze producten gaat deze klas koken.

44
00:02:29.011 --> 00:02:33.012
Producten uit deze regio. Ik geef 'm aan Meral en Danielle.

45
00:02:33.017 --> 00:02:37.003
En ik zie de hele klas straks in de studio. KLAS: Ja.

46
00:02:37.008 --> 00:02:40.003
Tot snel. KLAS: Doei!

47
00:02:40.008 --> 00:02:40.023
GEJUICH

48
00:02:41.013 --> 00:02:43.002
Wat een enthousiasme.

49
00:02:43.007 --> 00:02:47.011
Zij strijden tegen de basisschool aan... de rechterkant.

50
00:02:47.016 --> 00:02:49.003
GEJUICH

51
00:02:58.014 --> 00:03:03.000
Ik ben in de stad waar Rembrandt en Armin van Buuren zijn geboren:

52
00:03:03.005 --> 00:03:06.008
Leiden. Op basisschool Woutertje Pieterse.

53
00:03:09.007 --> 00:03:13.010
Ik ben op zoek naar groep 8. Daarin zitten Ties en Willemijn.

54
00:03:13.015 --> 00:03:18.006
Zij moeten hiermee gaan koken. Waar is groep 8? Daarboven.

55
00:03:18.011 --> 00:03:19.023
Die kant op? Ja.

56
00:03:20.003 --> 00:03:21.015
Doe je best, he. Ja.

57
00:03:24.004 --> 00:03:25.016
Groep 8? Jaaaa.

58
00:03:25.021 --> 00:03:31.014
Ik ben op zoek jongens, naar Ties en Willemijn.

59
00:03:31.019 --> 00:03:33.016
Dat zijn Ties en Willemijn?

60
00:03:33.021 --> 00:03:37.005
Hoe kan het Willemijn, je bent harstikke jong...

61
00:03:37.010 --> 00:03:41.005
ik kan helemaal niet koken, dat jij al zo goed kan koken?

62
00:03:41.010 --> 00:03:45.000
Mijn vader heeft een restaurant. Daar kook ik vaak in.

63
00:03:45.005 --> 00:03:48.010
Ik heb ingredienten bij me uit deze provincie.

64
00:03:48.015 --> 00:03:53.014
Onder andere deze ingredienten gaan jullie gebruiken bij het koken. Oke.

65
00:03:53.019 --> 00:03:56.003
Gaat het lukken? Ik denk het wel. Ja.

66
00:03:56.008 --> 00:03:59.003
Thomas. Jij gaat de kennisquiz doen. Ja.

67
00:03:59.008 --> 00:04:03.024
Hoe komt het? Ik vraag thuis wat er allemaal in zit na het eten.

68
00:04:04.004 --> 00:04:06.016
Ben je er klaar voor? Ja.

69
00:04:06.021 --> 00:04:09.022
Dora. Hoe kan het dat jij zo goed kan proeven?

70
00:04:10.002 --> 00:04:13.011
Ik heb geen idee. Misschien zit het in de familie?

71
00:04:13.016 --> 00:04:16.003
Het zit in de familie. Succes, Dora.

72
00:04:16.008 --> 00:04:19.015
Ties, Willemijn, Dora, Thomas, maak er wat van.

73
00:04:19.020 --> 00:04:24.006
Ik zie jullie allemaal in de studio. Doedoei! KLAS: Doei!

74
00:04:24.011 --> 00:04:26.000
GEJUICH

75
00:04:26.005 --> 00:04:28.004
Hoe is het met Ties? Goed. Ja?

76
00:04:28.009 --> 00:04:32.024
Wat gaan jullie maken, Ties? Paprikacoulis met aardappelsalade.

77
00:04:33.004 --> 00:04:36.006
Paprikacoulis? Ja. Wat is dat?

78
00:04:36.011 --> 00:04:40.016
Dat is een paprikasaus. Een paprikasaus. Ja.

79
00:04:40.021 --> 00:04:44.016
Met, Willemijn? Wat komt erbij? Een aardappelsalade.

80
00:04:44.021 --> 00:04:46.022
Wat voor een aardappelsalade?

81
00:04:47.002 --> 00:04:49.012
Gewoon. Met aardappels. Spekjes.

82
00:04:49.017 --> 00:04:52.020
En een augurk. En appel. Spekjes. Spekjes.

83
00:04:53.000 --> 00:04:55.005
Er zit nog meer bij. Toch wel. Ja.

84
00:04:55.010 --> 00:04:58.011
Jullie gaan koken met aardappel en paprika.

85
00:04:58.016 --> 00:05:02.016
Jonathan, vertel iets bijzonders over de paprika.

86
00:05:02.021 --> 00:05:06.016
De paprikaplant is oorspronkelijk uit Zuid-Amerika.

87
00:05:06.021 --> 00:05:11.005
Vandaar dat hij veel warmte nodig heeft en in de kas goed groeit.

88
00:05:12.018 --> 00:05:14.019
Aan ieder touwtje zit een tak.

89
00:05:14.024 --> 00:05:18.005
Er zijn hier wel 180.000 van deze draadjes.

90
00:05:20.010 --> 00:05:24.007
Als paprika's groeien, beginnen ze altijd in het groen.

91
00:05:24.012 --> 00:05:27.013
Als je iets meer geduld hebt, worden ze rood.

92
00:05:27.018 --> 00:05:29.005
Zie je?

93
00:05:29.010 --> 00:05:32.015
Je hebt ook gele, oranje, paarse, zelfs witte.

94
00:05:32.020 --> 00:05:35.011
Iedere paprika heeft een eigen smaak.

95
00:05:35.016 --> 00:05:39.015
De groene zijn iets bitterder dan de rode die zoeter zijn.

96
00:05:39.020 --> 00:05:43.011
De paprika bevat veel vitamine C. Het is goed voor je.

97
00:05:46.012 --> 00:05:50.004
Wisten jullie al zoveel van de paprika? Niet echt.

98
00:05:50.009 --> 00:05:52.014
Wat gaan jullie maken? Ravioli.

99
00:05:52.019 --> 00:05:56.018
Dat is gemaakt van een soort deeg. Daarin doen we ravioli.

100
00:05:56.023 --> 00:06:00.011
Dat is met paprika en aardappel en andere groenten.

101
00:06:00.016 --> 00:06:03.015
In de ravioli zit aardappel en paprika? Ja.

102
00:06:03.020 --> 00:06:07.019
En wat nog meer, Danielle? Gekarameliseerde spruitjes.

103
00:06:07.024 --> 00:06:11.019
Ik ga jullie nog vertellen wie jullie gaat beoordelen.

104
00:06:11.024 --> 00:06:14.013
Dat is de chef-kok van dit programma.

105
00:06:14.018 --> 00:06:16.021
Jonathan Karpathios! APPLAUS

106
00:06:21.005 --> 00:06:23.024
Hoe is het? Goed. Ja? Ja.

107
00:06:24.004 --> 00:06:27.001
Dit is de allerlaatste provinciestrijd.

108
00:06:27.006 --> 00:06:31.012
Wat maakt deze strijd nog bijzonder? De aardappel en de paprika.

109
00:06:31.017 --> 00:06:35.001
Iedereen kent ze wel. Ik hoor hier papriakcoulis.

110
00:06:35.006 --> 00:06:38.013
Ik ben benieuwd wat voor saus jullie gaan maken.

111
00:06:38.018 --> 00:06:42.021
Maar ook gekarameliseerde spruiten. Vond ik ook exotisch.

112
00:06:43.001 --> 00:06:44.015
Klinkt creatief. Ja.

113
00:06:44.020 --> 00:06:47.009
Beide scholen veel succes met koken.

114
00:06:47.014 --> 00:06:51.021
Jonathan gaat maximaal vijf pollepels per gerecht uitdelen.

115
00:06:52.001 --> 00:06:55.010
Haal zoveel mogelijk pollepels binnen. GEJUICH

116
00:06:55.015 --> 00:06:58.002
Succes. Ik ga de kennisquiz spelen.

117
00:07:04.023 --> 00:07:06.010
Thomas. Ja.

118
00:07:06.015 --> 00:07:08.002
En Tieeny.

119
00:07:08.007 --> 00:07:10.019
Ik ga zo meteen drie vragen stellen.

120
00:07:10.024 --> 00:07:15.000
Degene die de meeste vragen het beste heeft beantwoord...

121
00:07:15.005 --> 00:07:19.008
krijgt van mij EEN pollepel. Dus drie vragen, EEN pollepel.

122
00:07:19.013 --> 00:07:22.022
Ik heb hier voor me vijf verschillende groenten.

123
00:07:23.002 --> 00:07:27.024
Komkommer, tomaat wat officieel een vrucht is, spruitjes, uitjes...

124
00:07:28.004 --> 00:07:30.009
en Tieeny natuurlijk...? Radijs.

125
00:07:30.014 --> 00:07:33.015
Ben je het ermee eens? Ja. Radijs, heel goed.

126
00:07:33.020 --> 00:07:39.005
Jullie zien hier een bak met een boom, een plant en grond. Ja.

127
00:07:40.013 --> 00:07:44.016
Leg de juiste groente bij de juiste manier van groeien. Oke.

128
00:08:01.006 --> 00:08:03.011
Zijn jullie helemaal klaar? Ja.

129
00:08:03.016 --> 00:08:07.021
Oke, dan ga ik het allemaal heel rustig met jullie doornemen.

130
00:08:08.001 --> 00:08:10.014
Dan beginnen we bij de plant.

131
00:08:12.001 --> 00:08:14.004
Want wat groeit er aan de plant?

132
00:08:14.009 --> 00:08:18.002
Van wat ik bij me had natuurlijk. Ja.

133
00:08:18.007 --> 00:08:19.019
De komkommer.

134
00:08:21.021 --> 00:08:23.008
Tomaat. Ja.

135
00:08:24.010 --> 00:08:27.007
En de spruitjes. Ja.

136
00:08:29.008 --> 00:08:33.013
Dat betekent dat jij in het geval van de plant er twee goed had.

137
00:08:33.018 --> 00:08:35.005
En Tieeny, jij een.

138
00:08:36.014 --> 00:08:38.003
Het boompje. Ja.

139
00:08:38.008 --> 00:08:40.004
Wat groeit er aan de boom?

140
00:08:40.009 --> 00:08:43.002
Dan heb ik daar in principe niks liggen.

141
00:08:43.007 --> 00:08:46.004
Ik had spruitjes, maar die horen daar niet.

142
00:08:46.009 --> 00:08:49.012
Niets van wat ik bij me had, groeit aan de boom.

143
00:08:49.017 --> 00:08:52.000
Dat was een instinker.

144
00:08:52.005 --> 00:08:54.021
Dan houden we alleen nog de grond over.

145
00:08:55.001 --> 00:08:58.006
En wat groeit er in de grond van wat ik bij me had?

146
00:08:58.011 --> 00:09:01.022
Ui en radijs. Dat betekent dat jij er twee goed had.

147
00:09:02.002 --> 00:09:03.014
En jij ook twee.

148
00:09:05.008 --> 00:09:07.015
Dat betekent in totaal vier goed.

149
00:09:07.020 --> 00:09:09.023
En in totaal drie goed.

150
00:09:10.003 --> 00:09:12.003
GEJUICH

151
00:09:13.007 --> 00:09:16.020
Deze vraag is dus het beste beantwoord door Thomas.

152
00:09:17.000 --> 00:09:21.005
Maar er is nog niets aan de hand want we hebben nog twee vragen.

153
00:09:21.010 --> 00:09:24.017
Gaan jullie mee naar de volgende vraag? GEJUICH

154
00:09:24.022 --> 00:09:32.000
MUZIEK

155
00:09:37.023 --> 00:09:41.014
Wat ben jij aan het doen? Ik hak die kruiden fijn. Oke.

156
00:09:41.019 --> 00:09:44.001
Je maakt een kruidenmengsel. Ja.

157
00:09:44.006 --> 00:09:48.001
Dat ruikt lekker. Het is heet. Ik vind deze heel lekker.

158
00:09:48.006 --> 00:09:51.003
De dragon. Het proeft een beetje als drop.

159
00:09:51.008 --> 00:09:53.005
Een beetje dropachtig. Ja.

160
00:09:53.010 --> 00:09:54.021
GEJUICH

161
00:09:58.012 --> 00:09:59.024
Goeiedag. Hallo.

162
00:10:00.004 --> 00:10:01.020
Wie bent u? Cees de Jong.

163
00:10:02.000 --> 00:10:04.022
U bent visboer. Haringboer. Haringboer.

164
00:10:05.002 --> 00:10:06.014
Haringboer.

165
00:10:06.019 --> 00:10:10.012
Haringen worden zo rond half mei, eind juni gevangen.

166
00:10:10.017 --> 00:10:14.003
We noemen dat maatjesharing of Hollandse Nieuwe.

167
00:10:14.008 --> 00:10:18.007
De haringen zijn dik en vet. Ze hebben geen eitjes gelegd.

168
00:10:18.012 --> 00:10:21.007
Als ze gevangen zijn, worden ze gekaakt.

169
00:10:21.012 --> 00:10:24.023
Ze worden in het zout gelegd en moeten doorrijpen.

170
00:10:25.003 --> 00:10:28.019
In Nederland wordt op twee manieren haring gegeten.

171
00:10:28.024 --> 00:10:32.010
Welke twee manieren zijn dat? Niet met mes en vork.

172
00:10:32.015 --> 00:10:34.022
Maar op twee andere manieren. Ja.

173
00:10:35.002 --> 00:10:37.003
Twee traditionele manieren.

174
00:10:37.008 --> 00:10:40.001
Mag ik er ondertussen een? Natuurlijk.

175
00:10:56.000 --> 00:10:59.009
De visboer gaat straks het goede antwoord geven.

176
00:10:59.014 --> 00:11:01.019
Ik kijk eerst wat jullie hebben.

177
00:11:01.024 --> 00:11:05.000
Thomas heeft opgeschreven 'doorslikken'.

178
00:11:05.005 --> 00:11:06.019
Eerst de kop in je mond.

179
00:11:06.024 --> 00:11:11.016
Eerst het bovenste stukje van zijn lichaam. Het hoofd.

180
00:11:11.021 --> 00:11:15.006
En als tweede heb je...? Dat bedoel ik. 'Kop eerst'.

181
00:11:15.011 --> 00:11:18.017
Dat tweede wist ik niet. Het antwoord van Thomas.

182
00:11:18.022 --> 00:11:22.014
Het antwoord van Tineey is...? CEES: 'Boven je hoofd'.

183
00:11:22.019 --> 00:11:25.013
'Of gewoon recht'. Kan je dat toelichten?

184
00:11:25.018 --> 00:11:29.010
Boven je hoofd? Gewoon zo opeten. De tweede was een gok.

185
00:11:29.015 --> 00:11:33.001
Het goede antwoord is in principe aan de staart...

186
00:11:33.006 --> 00:11:35.005
boven je hoofd en dan happen.

187
00:11:35.010 --> 00:11:39.017
De tweede manier, en dat doen ze hoofdzakelijk in Amsterdam...

188
00:11:39.022 --> 00:11:42.015
is dat ze in stukjes worden gesneden...

189
00:11:42.020 --> 00:11:46.023
en dat ze worden gepresenteerd met wat zuur of uitjes erbij.

190
00:11:47.003 --> 00:11:50.000
Ze worden in mootjes naar binnen gewerkt.

191
00:11:50.005 --> 00:11:56.022
Als ik eerlijk ben en ga goed kijken dan vind ik Tineey wat vollediger.

192
00:11:57.002 --> 00:11:59.014
Omdat het boven je hoofd... GEJUICH

193
00:11:59.019 --> 00:12:02.020
Het staat dus 1-1 in vragen.

194
00:12:03.000 --> 00:12:06.003
Tijd voor de laatste vraag. Lopen jullie mee?

195
00:12:06.008 --> 00:12:08.009
Visboer, dankjewel. Succes.

196
00:12:08.014 --> 00:12:10.001
APPLAUS

197
00:12:16.012 --> 00:12:17.024
Zo.

198
00:12:20.011 --> 00:12:22.013
De laatste vraag. Ja.

199
00:12:22.018 --> 00:12:26.013
We weten allemaal dat Zuid-Holland de provincie is...

200
00:12:26.018 --> 00:12:29.003
die bekend staat om de vele kassen.

201
00:12:29.008 --> 00:12:32.024
En EEN van de bekendste kasgroenten is de komkommer.

202
00:12:33.004 --> 00:12:35.006
Dat wisten jullie ook. Ja.

203
00:12:35.011 --> 00:12:40.023
Maar welke van deze producten komt uit de familie van de komkommer?

204
00:12:41.003 --> 00:12:44.017
Is dat A. bleekselderij.

205
00:12:46.002 --> 00:12:48.002
B. Tomaat.

206
00:12:48.017 --> 00:12:52.006
Of C. Meloen. Meloen.

207
00:12:52.011 --> 00:12:53.023
Ga je gang.

208
00:12:54.003 --> 00:12:56.021
MUZIEKJE

209
00:13:08.009 --> 00:13:11.006
Voor het goede antwoord gaan we kijken...

210
00:13:11.011 --> 00:13:14.020
naar een echte Zuid-Hollandse komkommerteler.

211
00:13:16.013 --> 00:13:20.006
In onze kassen telen we het hele jaar door komkommers.

212
00:13:20.011 --> 00:13:23.002
Dat zijn er wel 2,5 miljoen per jaar.

213
00:13:23.007 --> 00:13:27.022
Om komkommers te laten groeien, zijn twee dingen heel belangrijk.

214
00:13:28.002 --> 00:13:32.020
Temperatuur van 20 graden en heel veel water maar niet met de gieter.

215
00:13:33.000 --> 00:13:36.013
Komkommers krijgen water via dit druppelsysteem.

216
00:13:36.018 --> 00:13:40.010
Dat is nodig want ze bestaan voor meer dan 90% uit water.

217
00:13:40.015 --> 00:13:44.007
De familie van de komkommer is onder andere een meloen.

218
00:13:44.012 --> 00:13:45.023
En hoe zie je dat?

219
00:13:46.003 --> 00:13:50.010
Dit zijn de pitjes van de komkommer en dit zijn ze van de meloen.

220
00:13:50.015 --> 00:13:54.020
Ik kijk jullie beiden aan en zie teleurgestelde gezichtjes.

221
00:13:55.000 --> 00:13:57.024
Jullie hadden allebei antwoord B, tomaat.

222
00:13:58.004 --> 00:14:01.013
Het goede antwoord was meloen. Het staat gelijk.

223
00:14:01.018 --> 00:14:04.021
Jullie krijgen beiden een pollepel. GEJUICH

224
00:14:08.006 --> 00:14:11.009
Ga lekker bij je klas zitten. Thomas, jij ook.

225
00:14:11.014 --> 00:14:13.001
GEJUICH

226
00:14:14.004 --> 00:14:15.016
Is dit genoeg?

227
00:14:15.021 --> 00:14:16.024
Eh...

228
00:14:17.011 --> 00:14:19.008
Ja. Jonathan, hoe gaat het?

229
00:14:19.013 --> 00:14:23.012
Er wordt druk overlegd hier. Ze hebben net... dat is leuk.

230
00:14:23.017 --> 00:14:26.020
Ze hebben de paprika's in de oven geroosterd.

231
00:14:27.000 --> 00:14:28.022
Ties, vertel het zelf even.

232
00:14:29.002 --> 00:14:31.020
Dus de paprika's in de oven geroosterd.

233
00:14:32.000 --> 00:14:35.024
Daarna even tien minuutjes de paprika's laten afkoelen.

234
00:14:36.004 --> 00:14:39.009
Dan het velletje eraf halen en er saus van maken.

235
00:14:39.014 --> 00:14:43.009
Hoe gaat het voor de rest? De aardappelsalade is klaar.

236
00:14:44.016 --> 00:14:46.023
Hoeh, oke. Dat heb je snel gedaan.

237
00:14:47.003 --> 00:14:49.018
En wat moet er nog meer gebeuren, Ties?

238
00:14:49.023 --> 00:14:52.005
Ik moet hier nog de saus van maken.

239
00:14:52.010 --> 00:14:57.008
En de uitjes een beetje fruiten. En de kruidenolie.

240
00:14:57.013 --> 00:15:00.024
En de kruidenolie. Er wordt ondertussen overlegd.

241
00:15:01.004 --> 00:15:03.009
Heel goed. Heel veel succes nog.

242
00:15:03.014 --> 00:15:05.009
Jonathan, loop je mee? Ja.

243
00:15:07.022 --> 00:15:11.015
Ik weet niet of 't genoeg is. Hoe gaat het aan deze kant?

244
00:15:11.020 --> 00:15:15.017
Je ziet dat er iets meer een bommetje is ontploft.

245
00:15:15.022 --> 00:15:19.002
Ze hebben veel ingredienten die ze gebruiken.

246
00:15:19.007 --> 00:15:22.023
Heel leuk, ze maken daar ravioli's wat ze vertelden.

247
00:15:23.003 --> 00:15:27.004
En ze werken met producten waar ik zelf niet veel over weet.

248
00:15:27.009 --> 00:15:30.002
Rijstestroop. Had ik nog nooit gezien.

249
00:15:30.007 --> 00:15:34.002
Maar eh... De dames laten zich trouwens niet afleiden.

250
00:15:34.007 --> 00:15:36.012
Die negeren ons gewoon keihard.

251
00:15:36.017 --> 00:15:40.020
Ik geef ze groot gelijk want ze zijn bezig met een wedstrijd.

252
00:15:41.000 --> 00:15:44.013
Ze willen winnen. Ja. Laat die jongens maar lullen.

253
00:15:44.018 --> 00:15:46.011
Wij koken lekker verder.

254
00:15:46.016 --> 00:15:51.004
Danielle, hoe gaat het met de gekarameliseerde spruitjes? Goed.

255
00:15:51.009 --> 00:15:55.006
Dat zijn ze? Zien ze er goed uit, Danielle? Ja.

256
00:15:55.011 --> 00:15:57.000
Oke dames, doe je best.

257
00:15:59.017 --> 00:16:01.012
Ik ga de smaaktest spelen.

258
00:16:05.023 --> 00:16:09.014
Jullie krijgen een gerecht te proeven van Jonathan.

259
00:16:09.019 --> 00:16:14.007
Jullie mogen zoveel mogelijk juiste ingredienten opschrijven.

260
00:16:14.012 --> 00:16:18.019
Ik vertel nog niet wat-ie heeft gemaakt. Jullie thuis zien het.

261
00:16:18.024 --> 00:16:21.019
Ik ga hutspot maken. Originele hutspot.

262
00:16:21.024 --> 00:16:24.021
Daar hebben we voor nodig: winterwortel.

263
00:16:25.001 --> 00:16:27.006
Pastinaak.

264
00:16:27.011 --> 00:16:28.023
En ui.

265
00:16:29.003 --> 00:16:31.019
Over pastinaak vertel ik straks meer.

266
00:16:31.024 --> 00:16:33.017
Een beetje boter. Peper.

267
00:16:33.022 --> 00:16:35.009
En een beetje zout.

268
00:16:38.015 --> 00:16:42.010
Ik maak de hutspot met pastinaak en niet met aardappel.

269
00:16:42.015 --> 00:16:45.008
Het originele recept is met pastinaak.

270
00:16:46.024 --> 00:16:49.017
Deksel erop. Minuut of tien, vijftien.

271
00:16:49.022 --> 00:16:51.009
Dan is-ie goed gaar.

272
00:16:58.010 --> 00:16:59.022
Boter aan toevoegen.

273
00:17:00.002 --> 00:17:02.012
Een klein beetje zout en wat peper.

274
00:17:03.023 --> 00:17:08.024
Hard stampen, lekker fijnprakken dat 't allemaal goed vermengd wordt.

275
00:17:09.004 --> 00:17:12.001
Zodat je al die smaken overal erin krijgt.

276
00:17:14.012 --> 00:17:15.024
Mmm.

277
00:17:16.004 --> 00:17:20.007
Ik ben benieuwd of ze dat zoete van de pastinaak eruit halen.

278
00:17:20.012 --> 00:17:21.024
Het is wel lekker.

279
00:17:25.010 --> 00:17:27.011
Ik heb een gerechtje gemaakt.

280
00:17:27.016 --> 00:17:31.019
Ik ben benieuwd of jullie eruit halen wat ik erin heb gedaan.

281
00:17:36.024 --> 00:17:41.004
De eerste dingen worden opgeschreven zonder dat ze proeven.

282
00:17:46.000 --> 00:17:47.024
Er zit ook een instinker in.

283
00:17:48.004 --> 00:17:51.009
Deze geur ken ik, maar ben vergeten hoe het heet.

284
00:17:51.014 --> 00:17:54.023
Laat je niet gek maken door wat je denkt dat het is.

285
00:17:55.003 --> 00:17:59.002
Probeer te proeven wat het is. Dat is je boodschap, he? Ja.

286
00:18:04.015 --> 00:18:06.012
Ik heb een hutspot gemaakt.

287
00:18:06.017 --> 00:18:09.008
Eigenlijk een oer-Hollands gerecht.

288
00:18:09.013 --> 00:18:13.018
Maar ik heb er een product uitgehaald...

289
00:18:13.023 --> 00:18:16.020
en eigenlijk een ander product ingedaan.

290
00:18:17.000 --> 00:18:20.001
En origineel hoort hij zo gemaakt te worden.

291
00:18:20.006 --> 00:18:23.007
Dan zit er geen aardappel in maar pastinaak.

292
00:18:23.012 --> 00:18:24.024
De antwoorden. Ja.

293
00:18:25.004 --> 00:18:26.017
Ja.

294
00:18:26.022 --> 00:18:30.002
Zullen we bij Dora beginnen? Ik zie aardappel.

295
00:18:30.007 --> 00:18:31.019
Wortel, ui, banaan.

296
00:18:31.024 --> 00:18:35.023
Banaan? Het leek erop. Anissa, niet lachen!

297
00:18:36.003 --> 00:18:37.015
GELACH

298
00:18:38.014 --> 00:18:41.009
Banaan kan ik niet goedrekenen. Helaas.

299
00:18:41.014 --> 00:18:44.005
Prei niet. Pompoen niet. Witlof niet.

300
00:18:44.010 --> 00:18:48.023
De wortel en de ui zijn goed. Dus twee goede antwoorden.

301
00:18:49.003 --> 00:18:50.022
Niet slecht.

302
00:18:51.002 --> 00:18:53.024
Gaan we aan de andere kant kijken. Anissa.

303
00:18:54.004 --> 00:18:56.013
Water niet. Zout zit erin.

304
00:18:56.018 --> 00:18:58.005
Prei zit er niet in.

305
00:18:58.010 --> 00:19:00.003
Aardappel zit er niet in.

306
00:19:00.008 --> 00:19:01.020
Wortel wel. Ui wel.

307
00:19:02.000 --> 00:19:05.002
Olie zit er niet in. Peper wel.

308
00:19:05.007 --> 00:19:09.014
Oregano niet. Dan blijkt dat we vier goede antwoorden hebben.

309
00:19:09.019 --> 00:19:11.006
GEJUICH

310
00:19:12.024 --> 00:19:14.023
Gefeliciteerd. Dankjewel.

311
00:19:17.003 --> 00:19:21.004
Ga lekker bij je klas zitten. Er is echt nog niks aan de hand.

312
00:19:21.009 --> 00:19:23.014
We hebben nog kokende kinderen.

313
00:19:23.019 --> 00:19:28.024
Ze kunnen vijf pollepels per gerecht verdienen. We gaan proeven. Proeven.

314
00:19:29.004 --> 00:19:30.016
GEJUICH

315
00:19:33.014 --> 00:19:35.015
Ties, wat ben jij aan het doen?

316
00:19:35.020 --> 00:19:40.009
Ik ben de peper en het zout door de paprikacoulis aan het doen.

317
00:19:40.014 --> 00:19:45.014
Je bent het op smaak aan het maken? Ja. Heb je geproefd? Straks.

318
00:19:45.019 --> 00:19:50.000
Wat moet er nog gebeuren? De opmaak eigenlijk. Alleen.

319
00:19:50.005 --> 00:19:51.023
Alleen nog de opmaak? Ja.

320
00:19:52.003 --> 00:19:54.019
En dan zijn jullie helemaal klaar? Ja.

321
00:19:54.024 --> 00:19:56.017
Alles is nageproefd? Ja.

322
00:19:56.022 --> 00:19:59.000
Even goed aanstampen. Weet ik.

323
00:19:59.005 --> 00:20:02.021
Ze zijn aan het overleggen. Wat moet ze even goed...?

324
00:20:03.001 --> 00:20:05.021
Aanstampen, anders valt het taartje om.

325
00:20:06.001 --> 00:20:10.000
Je moet even goed aandrukken. Anders valt-ie uit elkaar.

326
00:20:10.005 --> 00:20:14.012
Wat komt er nog meer op dit bord? De paprikasaus komt eromheen.

327
00:20:14.017 --> 00:20:17.018
En de pesto ook. Of eh... de kruidenolie ook.

328
00:20:17.023 --> 00:20:21.019
En dan zo'n bosje en spekjes eroverheen.

329
00:20:21.024 --> 00:20:26.004
Hoe lang hebben jullie nog nodig? Vijf minuutjes uiterlijk.

330
00:20:26.009 --> 00:20:28.014
Alleen nog het afronden, he? Ja.

331
00:20:28.019 --> 00:20:33.006
Naar de andere kant kijken. We gaan naar de overkant. Succes.

332
00:20:33.022 --> 00:20:35.009
Danielle en Meral.

333
00:20:35.014 --> 00:20:37.005
Laatste hand. Kijk.

334
00:20:39.006 --> 00:20:41.018
Vind je het spannend? Ja, weet je...

335
00:20:41.023 --> 00:20:43.022
Wat vind je spannend? Ehm...

336
00:20:44.002 --> 00:20:47.012
Of we gaan winnen of niet. Dat vind ik heel spannend.

337
00:20:47.017 --> 00:20:51.018
Danielle is geconcentreerd met de aardappelpuree bezig.

338
00:20:51.023 --> 00:20:55.018
Zullen we ze de tijd geven om het af te ronden? Goed idee.

339
00:20:55.023 --> 00:20:56.017
MUZIEKJE

340
00:20:58.016 --> 00:21:00.005
Die dus gaat vallen...

341
00:21:06.007 --> 00:21:07.019
Ja, dat is lekker.

342
00:21:12.006 --> 00:21:14.009
Zijn jullie tevreden? Ja. Oke.

343
00:21:14.014 --> 00:21:16.013
Ziet er leuk uit. Kleurrijk.

344
00:21:18.012 --> 00:21:21.002
We gaan eerst de paprika proeven.

345
00:21:26.016 --> 00:21:29.005
Je proeft de paprika goed. Smaakvol.

346
00:21:31.006 --> 00:21:33.001
De...

347
00:21:33.006 --> 00:21:34.018
kruidenolie.

348
00:21:37.000 --> 00:21:38.022
Had iets meer zout gemogen.

349
00:21:39.002 --> 00:21:40.023
In de olie of in het...?

350
00:21:41.003 --> 00:21:42.017
Ja, in de kruidenolie.

351
00:21:48.014 --> 00:21:50.005
Aardappel is goed gaar.

352
00:21:54.004 --> 00:21:56.018
Ik weet genoeg aan deze kant. APPLAUS

353
00:22:03.012 --> 00:22:04.024
Ziet er mooi uit.

354
00:22:05.004 --> 00:22:07.018
Het eerste wat ik zie, ook kleurrijk.

355
00:22:07.023 --> 00:22:10.005
Belangrijk. Maar smaakt het ook?

356
00:22:10.010 --> 00:22:14.019
We gaan kijken of de ravioli goed gaar is. Een belangrijk ding.

357
00:22:16.022 --> 00:22:18.009
Vulling...

358
00:22:19.011 --> 00:22:20.024
is goed.

359
00:22:21.004 --> 00:22:24.013
Maar je had het net iets beter moeten proeven.

360
00:22:24.018 --> 00:22:27.007
Ik ben erg benieuwd naar de spruiten.

361
00:22:30.007 --> 00:22:33.014
Je combineert spruit met paprika. Met paprika.

362
00:22:33.019 --> 00:22:36.001
Niet een alledaagse combinatie.

363
00:22:36.006 --> 00:22:38.016
De spruitjes zijn wel heel lekker.

364
00:22:38.021 --> 00:22:40.008
Leuk.

365
00:22:40.013 --> 00:22:42.013
Weet je het? Ja.

366
00:22:42.018 --> 00:22:44.005
APPLAUS

367
00:22:51.011 --> 00:22:56.010
Voordat je iets gaat zeggen, wil ik alle kinderen naar 't midden roepen.

368
00:22:56.015 --> 00:23:00.008
Willemijn, Ties, Meral en Danielle. Dora, kom erbij.

369
00:23:00.013 --> 00:23:02.006
Thomas niet te vergeten.

370
00:23:02.011 --> 00:23:05.014
Anissa en Tineey hebben ook bijgedragen...

371
00:23:05.019 --> 00:23:08.004
aan het uiteindelijke resultaat.

372
00:23:08.009 --> 00:23:10.010
Zijn jullie er klaar voor? Ja.

373
00:23:10.015 --> 00:23:14.022
Op dit moment staat het 2-1 in pollepels...

374
00:23:17.007 --> 00:23:19.021
voor de Imeldaschool uit Rotterdam.

375
00:23:20.001 --> 00:23:24.014
Maar dat betekent natuurlijk helemaal niets.

376
00:23:24.019 --> 00:23:29.009
Want Jonathan gaat maximaal vijf pollepels per gerecht uitdelen.

377
00:23:29.014 --> 00:23:32.014
Dus alles is nog mogelijk.

378
00:23:35.002 --> 00:23:39.005
Ik ben vandaag onder de indruk van EEN van de twee gerechten.

379
00:23:39.010 --> 00:23:41.013
Heel erg onder de indruk zelfs.

380
00:23:45.022 --> 00:23:48.009
Ik ga de pollepels pakken, jongens.

381
00:23:50.021 --> 00:23:55.001
Ik heb echt mooie smaken geproefd. Dank jullie wel daarvoor.

382
00:23:55.006 --> 00:23:56.018
Alsjeblieft.

383
00:23:56.023 --> 00:23:58.018
Beginnen we aan deze kant.

384
00:23:58.023 --> 00:24:02.016
Met sojamelk en producten die ik nog nooit gezien heb.

385
00:24:02.021 --> 00:24:06.001
Rijstestroop. Rijstestroop. Mooi smaakvol.

386
00:24:06.006 --> 00:24:08.018
Ik heb weer wat geleerd, dankjewel.

387
00:24:08.023 --> 00:24:10.010
Ik ga jullie een...

388
00:24:10.015 --> 00:24:12.002
twee...

389
00:24:12.007 --> 00:24:16.004
drie pollepels geven. Dat is een applaus waard. APPLAUS

390
00:24:18.017 --> 00:24:21.002
Wij moeten een vierde halen.

391
00:24:21.007 --> 00:24:23.023
Drie pollepels voor de Imeldaschool.

392
00:24:24.003 --> 00:24:27.006
Basisschool Woutertje Pieterse uit Leiden.

393
00:24:27.011 --> 00:24:31.005
Simpelheid maar alles was wel heel goed op smaak.

394
00:24:31.010 --> 00:24:35.001
Goed peper, zout gebruikt. Het was echt heel lekker.

395
00:24:35.006 --> 00:24:37.008
Ik ga jullie een...

396
00:24:37.013 --> 00:24:39.000
twee...

397
00:24:39.005 --> 00:24:40.017
drie...

398
00:24:40.022 --> 00:24:42.009
vier...

399
00:24:42.014 --> 00:24:44.003
vijf pollepels geven.

400
00:24:44.008 --> 00:24:45.014
APPLAUS EN GEJUICH

401
00:24:47.013 --> 00:24:49.000
Vijf pollepels!

402
00:24:49.005 --> 00:24:51.005
Vijf plus een is zes.

403
00:24:51.010 --> 00:24:55.021
Dat betekent dat basisschool Woutertje Pieterse uit Leiden...

404
00:24:56.001 --> 00:24:57.019
vandaag heeft gewonnen.

405
00:24:57.024 --> 00:25:02.015
Volgende week kijken we nog EEN keer naar alle provinciewinnaars...

406
00:25:02.020 --> 00:25:05.010
die deze basisschool zijn voorgegaan.

407
00:25:05.015 --> 00:25:10.008
En we zien tegen welke basisschool zij het opnemen in de kwartfinales.

408
00:25:10.013 --> 00:25:11.024
Hoi!

